說(shuō)到美食，臺(tái)灣小吃就必須要占有一席之地，《轉(zhuǎn)角遇見(jiàn)愛(ài)》里的蚵仔煎，《美味的童話(huà)》里的車(chē)輪餅等等，無(wú)一不讓吃貨們對(duì)臺(tái)灣心動(dòng)，下面就一起來(lái)看看臺(tái)灣小吃有哪些吧。

　　臺(tái)灣小吃排行榜

　　1. 蚵仔煎

　　就是生蠔(海蠣子)煎，味道獨(dú)特，要吃到有名的，就要到臺(tái)北的寧夏夜市。吃的時(shí)候配上店家秘制的醬料，這才是寧夏夜市蚵仔煎與眾不同的地方。

　　新鮮的蠔(蚵仔)撬開(kāi)之后，加上雞蛋和蔬菜，經(jīng)過(guò)鐵板的煎制，鮮香撲鼻，美味多汁。絕對(duì)讓你大飽口福。

臺(tái)灣小吃有哪些 臺(tái)灣小吃排行榜（圖片來(lái)自攝圖網(wǎng)）

　　2. 泰式紅茶豆?jié){

　　泰式紅茶+豆?jié){，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)奇葩，卻是店里翻牌最多的。用大顆飽滿(mǎn)的黃豆跟泰式紅茶一起研磨，“咯吱咯吱”的，不到一分鐘，熱騰騰的豆?jié){就磨好了。

　　泰式紅茶豆?jié){單喝有一丟丟澀。所以，強(qiáng)推加椰肉和雪耳，讓豆?jié){澀中帶甜。喜歡有嚼勁的，還可以加份芋圓。

　　3. 大腸包小腸

　　是臺(tái)灣相當(dāng)普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內(nèi)餡米粒飽滿(mǎn)，夾上風(fēng)味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿(mǎn)嘴的美味。而這么有特色的傳統(tǒng)小吃，在東海夜市就能找到。位于東海大學(xué)西門(mén)町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市里頗具特色的小吃。

　　4. 彰化肉

　　彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉(清明節(jié)后產(chǎn)制)，上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料。經(jīng)過(guò)配制炊蒸，即是圓形表皮潤(rùn)澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數(shù)分鐘，撈起澆灑特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖攪拌而成的甜醬，加上上等壺底醬油。吃起來(lái)感覺(jué)皮脆餡香，味道可口。

　　5. 棺材板

　　棺材板是臺(tái)灣一道非常有名的小吃。吐司片中間夾上各種食材，蘸上蛋液，油鍋中一翻一滾，美味就完成了，傳統(tǒng)的是雞肝，也有牛肉、水果等不同餡料的。

　　6.起司馬鈴薯

　　起司馬鈴薯為帶皮現(xiàn)烤，起司馬鈴薯是整顆馬鈴薯去皮搗成薯泥后裹上面包粉下去炸熱，包上各式配料淋上起司醬，整顆馬鈴薯都可以吃，不止讓消費(fèi)者吃得過(guò)癮而且整體賣(mài)相升級(jí)，使得原本就很火爆的夜市小吃轉(zhuǎn)變?yōu)榉垲I(lǐng)族愛(ài)的精致美食。

　　7.臺(tái)灣鹵肉飯

　　一碗好的鹵肉飯會(huì)有剁碎但不是絞肉的豬肚肉，慢慢以醬油和五種香料燉煮而成，會(huì)很肥很油，這就是好吃的秘訣。

　　鹵肉淋在熱騰騰的白飯上，有點(diǎn)甜甜咸咸的，鹵肉飯真是撫慰心靈的完美食物。

　　到臺(tái)灣，這些小吃真的非吃不可，個(gè)個(gè)地道，個(gè)個(gè)美味。再加上我給大家總結(jié)的臺(tái)灣小吃排行榜，你在小吃一條街就不會(huì)迷茫啦!