深圳雖然只有幾十年的歷史，但是對于每個老深圳人來說都有自己獨(dú)特的美食回憶，深圳有哪些老字號美食呢?這里有一些網(wǎng)紅老店推薦給大家，一起來看看。

深圳老字號美食有哪些 深圳網(wǎng)紅老店推薦

1.鄧家傳文糕點(diǎn)店

深圳老字號美食有哪些 深圳網(wǎng)紅老店推薦（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

這是鹽田本地客家人開的茶果店，有人甚至開車幾個小時過來買。上個世紀(jì)80年代，鄧姨的婆婆每天做好茶果，到中英街那邊擺攤，到現(xiàn)在已經(jīng)開店30多年了。鄧姨做的糯米糍皮薄餡多，每次一做好就被搶空。喜歡糕點(diǎn)的朋友不要錯過。

2.蛇口康樂魚仔檔

深圳老字號美食有哪些 深圳網(wǎng)紅老店推薦（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

13道菜賣了20年，味道幾乎沒有變過，是很多蛇口人記憶深處的老味道。每天還沒開門就有人開始排隊(duì)，為了保證魚的新鮮，每條魚一上岸就從湛江運(yùn)送到深圳。為了改變九肚魚一夾就破的狀況，廚師直接切大段，用椒鹽裹面大火炸，外皮吃起來十分香脆，內(nèi)里魚肉嫩滑，

連魚骨都能軟到直接吞下。

3.陳伯甘草水果

每天推著小車在白石洲19年的駐扎，讓他成了這條老街上一道風(fēng)景線，從8歲開始，陳伯做了70年的腌水果。雖然現(xiàn)在陳伯退休了，但是他把做甘草水果的方法，交給了自己的親戚，我們還可以吃到潮汕甘草水果。

4.森木酸辣粉

深圳老字號美食有哪些 深圳網(wǎng)紅老店推薦（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

結(jié)識各位美食“大佬”的輝哥，自己開了一家“土豪”店，用龍蝦、鮑魚、大蝦等海鮮做酸辣粉。不過也不要被嚇到，19-29元之間的平民版酸辣粉也有。

輝哥是個很走心的人，就算是一小勺調(diào)味料，也要親自從各地找來。所以就算是常見的檸檬茶、楊枝甘露，他們家都要求是做到最好的。

他也是個有念舊的人，15年前，星巴克在深圳只有8家，工號還是001,002,003的時候，他就在里面工作過。那個年代的抹茶，現(xiàn)在已經(jīng)無法喝到，但是他一直念念不忘，用心復(fù)活了十五年前的星巴克抹茶。

5.普寧豆干飯

潮汕人追了十年的老店，因?yàn)橹v究食材的新鮮、菜品的原汁原味，無論是小白菜還是豆腐，十年如一日從普寧運(yùn)到深圳。

這道美食雖然表面簡單質(zhì)樸，卻不可小覷。老板靠這份小吃，招攬了不少潮汕老食客。

熾熱的炸豆腐還要配合零度的冰韭菜鹽水，冰火兩重天表皮卻依然堅(jiān)挺不軟，熱氣剎時間沒了，剩下脆嫩的豆腐。

6.張媽臺式鍋燒

這家店在當(dāng)年還沒有微信的時候，就在微博上霸屏了，還征服了不少的外國人。店里的小吃和啤酒等，還是專門從臺灣運(yùn)過來的。

煙熏甘蔗雞用18種中藥材和新鮮甘蔗鹵制24小時，最后用甘蔗渣煙熏。半只雞就一大盆滿滿的，性價比特別高。

老板自己制作的香腸，每片香腸配上一片蒜，這是臺式特色吃法。臺灣的黑糖刨冰，黑糖都是自制的，紅豆綠豆涼粉還有兩個口味的芋圓。

7.椰子冰

穩(wěn)坐美食街寶座6年的炒冰網(wǎng)紅店。一到晚上8點(diǎn)就滿桌、拼桌，甚至有吃貨等上2個小時，只為那碗人氣超高的椰子冰。招牌椰子冰外觀誘人，吃起來軟軟綿綿，有著濃郁的椰子味和果肉炒冰的扎實(shí)口感，每一口都能吃到大顆果肉，是夏季最佳的甜品。

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