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深圳汕尾小吃排行第①的小店 就藏在埔尾村里面

  作為一家開(kāi)業(yè)已有3年的小吃店,經(jīng)營(yíng)這么多年,生意都很不錯(cuò),每天廚房都在忙碌,來(lái)的人基本都是回頭客,而之所以有這么多回頭客,也是因?yàn)榇_實(shí)是深圳做汕尾美食最正宗的一家,而能在深圳能吃到正宗的汕尾小吃確實(shí)挺不容易,那么,這到底是哪家店呢?一起來(lái)看看吧。

  荔枝公園小吃榜排行首位

  荔枝公園附近美食店眾多,但在小吃排行榜中他卻能排在首位,而且位置還不是很好找,但去的卻很多,可見(jiàn)真的是酒香不怕巷子深。

  銅盤(pán)推

  這種銅盤(pán)推出來(lái)的腸粉,在深圳很少見(jiàn)到,汕尾人叫它為T(mén)u粿,其實(shí)也是豬腸粉(粿)啦,腸粉最原始的原型就是以前在大灶大鍋里制作的,在銅盤(pán)上蒸出來(lái)的,不過(guò)店沒(méi)這么大的地方,只能用方便的電鍋,制作得特別快,作為腸粉的大佬,它的味道確實(shí)沒(méi)有讓人失望。它的粉皮會(huì)比一般腸粉厚一點(diǎn),口感吃起來(lái)像粿,所以有些地區(qū)會(huì)叫它豬腸粿,自家熬制的蒜頭醬汁,蒜蓉辣醬,覺(jué)得味道不夠可自己添加。小份10元,大份15元,份量特別足,一般女生點(diǎn)小份就夠了。

深圳汕尾小吃排行第①的小店 就藏在埔尾村里面

  只有1種口味

  賣(mài)了3年,堅(jiān)持傳統(tǒng)的味道,只賣(mài)一種口味;普通的腸粉只淋醬汁,但他們會(huì)再撒花生米,這樣吃起來(lái)特別香,銅盤(pán)推里面有4種料:蝦干、魷魚(yú)、肉絲、菜脯,不過(guò)菜脯是客人需要才添加的。蝦干和魷魚(yú)都是從老家寄過(guò)來(lái)的。因?yàn)榭亢?,所以做什么菜都喜歡加蝦干和魷魚(yú),味道很鮮美。

  牛肉餅蟹皇面

  特別喜歡里面的牛肉餅,很有嚼勁,里面還有明顯的筋,吃起來(lái)很香,還有一份蟹皇面,潮汕小伙伴從小吃到大的“情懷面”,這里說(shuō)的蟹黃不是那個(gè)蟹黃啊!綠色的幸運(yùn)牌蟹皇面,小時(shí)候經(jīng)常1塊錢(qián)就能買(mǎi)一袋,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是回憶啊!

深圳汕尾小吃排行第①的小店 就藏在埔尾村里面

  鼎溜粿

  用老家話(huà)來(lái)說(shuō)“鼎”是大炒鍋,制作好的米漿圍著鍋邊倒進(jìn)去所以叫“鼎溜”,再?gòu)腻佭呯P下來(lái)一卷一卷的形成粿。

  淮山豬肉湯

  那時(shí)候念書(shū),最喜歡把這個(gè)湯當(dāng)成早餐吃,里面有一顆雞蛋,淮山是長(zhǎng)長(zhǎng)的一片,感覺(jué)特別養(yǎng)生。

  咸橄欖粉腸湯

  咸橄欖挺少見(jiàn)的,下火必備,里面還有粉腸,燉了1個(gè)小時(shí)左右,橄欖跟粉腸都很軟爛,不過(guò)這個(gè)味道很少年輕人會(huì)接受啦。

  人氣超高的南瓜炒飯

  老板說(shuō)這個(gè)南瓜炒飯最多人點(diǎn)了,用的南瓜特別甜,炒出來(lái)的飯很香,份量也很多。小vi覺(jué)得中午適合吃這個(gè)炒飯,一份就很滿(mǎn)足,性?xún)r(jià)比很高,他家的炒飯種類(lèi)很齊全,不過(guò)很遺憾的是沒(méi)有芥蘭炒飯~

深圳汕尾小吃排行第①的小店 就藏在埔尾村里面

  一家下午不營(yíng)業(yè)的店

  這家店的營(yíng)業(yè)時(shí)間很奇怪,也特別的任性,早上11點(diǎn)才開(kāi)門(mén),只營(yíng)業(yè)到3點(diǎn)休息了,晚上10點(diǎn)再營(yíng)業(yè)到凌晨3點(diǎn),下午這段時(shí)間雖然是開(kāi)門(mén)的,但就是不賣(mài)東西,很容易撲空,靠著菜單上繁多的小吃,在荔枝公園片區(qū)小吃排行到第一名還是很不容易!有機(jī)會(huì)可以去嘗一下味道,但記得算好時(shí)間去哦。

  店名:汕尾小吃銅盤(pán)推

  人均:23元

  地址:南園路埔尾村21棟102號(hào)商鋪

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:15814007992

  聯(lián)系電話(huà):周一至周日 11:00-15:00 21:00-02:00

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