對(duì)于愛(ài)吃早茶的廣東人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)心的好壞代表早茶樓的水平，而在深圳有很多味道好的早茶樓，但今天介紹的這家早茶樓已經(jīng)有99年歷史了，在全球也只有6家，而在深圳就開(kāi)了3家，那么，是哪家早茶店呢?下面就一起來(lái)了解一下吧。

　　深圳美味茶餐廳推薦 南華茶室值得去

　　起于紐約唐人街，歷經(jīng)99年

　　1920年起源于紐約唐人街，最初只做月餅、點(diǎn)心，后來(lái)逐漸以其中西結(jié)合的早茶點(diǎn)心而聞名，自2013年起，連續(xù)6年獲得紐約米其林美食推薦和指南榮譽(yù)，并且早在1996年，已經(jīng)是電影《甜蜜蜜》取景地了哦。

　　傳承、傳統(tǒng)，99年不變

　　蒸點(diǎn)心，依舊用傳統(tǒng)的竹籠，制作點(diǎn)心，傳承下來(lái)的手工方式不能變。

　　唐人街叉燒大包

　　大如美式漢堡的它，是唯一從1920年售賣(mài)至今的招牌點(diǎn)心，秘制餡料傳承了三代人，一籠三件?不好意思，它大到只放得下一個(gè)!而肥瘦參半的叉燒，不斷散發(fā)著香氣，要不是接下來(lái)還有數(shù)十款點(diǎn)心小吃，這叉燒大包我全吃了!

　　提籃三式餃

　　提籃三式餃，絕對(duì)是點(diǎn)心之首，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合后，讓你同時(shí)品嘗三種引爆味蕾的味道~

　　鮮蝦豆苗餃

　　鮮嫩爽脆的豆苗與鮮蝦的完美結(jié)合，口感比一般蝦餃更彈牙，味道更鮮甜~

　　韓式泡菜餃

　　把韓式泡菜融入傳統(tǒng)蝦餃里，本以為會(huì)蓋住蝦肉的鮮甜，沒(méi)想到蝦肉反哺泡菜，反而更像是鮮蝦味的泡菜呢。

　　半蝦半蟹餃

　　不管是蝦還是蟹，最主要的就是鮮!甜!那撐爆蝦餃皮的肉餡，一口下去，就是爆汁!

　　鮮蝦+泡菜+龍蝦高湯

　　沒(méi)錯(cuò)，用龍蝦高湯煮出來(lái)的泡菜蝦餃，比蒸籠里的更多汁，更甜得讓人驚呼，把海鮮里的鮮完全融合在一起，一定要蘸滿那濃稠鮮香的龍蝦湯汁去吃，與蒸出來(lái)的蝦餃一樣鮮甜，但湯汁更加飽滿~

　　彩云蟹黃蝦餃皇

　　表皮漂浮著紅、黃、橙等顏色，是加入了胡蘿卜等天然色素哦，即健康又誘人!又是蝦與蟹的結(jié)合，同樣是輕輕一擠就破的飽滿內(nèi)餡，味道鮮到舌頭打結(jié)!

　　避風(fēng)塘蝦餃皇

　　蝦餃皇還是避風(fēng)塘的做法，沒(méi)試過(guò)吧?外皮干身酥脆有嚼勁，蝦肉彈牙緊實(shí)夠鮮甜~

　　南華菠蘿油

　　縱橫深圳各大茶餐廳的本人，實(shí)名制被南華的菠蘿油圈粉了，輕輕一拍便掉渣，拿在手上就像塊璞玉般，菠蘿包烤制得外層金黃酥脆、內(nèi)里松軟，再配以一大塊黃油不斷融化、不斷散發(fā)酥香的魅力~

　　瑤柱鮮蝦雞肉燒麥

　　豐富的配料，造就口感鮮彈、味道咸鮮的它，雞肉與蝦肉互相嫩滑，再靠瑤柱把鮮味提升到極致~

　　更多正宗廣式早茶等你來(lái)嘗

　　除了上面的美食外，還有小籠包、xo醬蒸大鳳爪、金蒜蒸排骨、金蠔脆腸粉、魚(yú)香茄子腸粉等多種廣式早茶點(diǎn)心等你來(lái)嘗哦。

　　美食的結(jié)合、文化的碰撞

　　第一家店在深圳灣萬(wàn)象城，前兩天第二家coco park店也開(kāi)了，不久后機(jī)場(chǎng)店也裝修完畢。三家店主題色都是中國(guó)紅，裝修整體采用年代、混搭、工業(yè)三種元素，全面保留了“南華茶室”復(fù)古懷舊的風(fēng)格。

　　店名：NOM WAH南華茶室

　　人均：84元

　　地址：粵海街道科苑南路2888號(hào)深圳灣萬(wàn)象城B1層B176號(hào)

　　聯(lián)系電話：0755-86609582

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 10：30-21：00

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