在深圳因為物價貴,所以在食材的價格上都非常高,在外吃個飯最低都是8塊起步,如果吃的好點(diǎn)基本都得五六十塊,所以很少能見到一二十塊就能吃飽的美食店,雖說是少,但并不代表沒有,比如今天介紹的這家美食店就很不同,因為里面的食材都是按斤算的,價格也不貴,一碗滿滿的龍蝦面,里面居然有13只龍蝦,卻只要25元,這么超值的價格在深圳不是很多見了,那么,這究竟是哪家店呢?來看看下文是如何說的吧。
這家店一碗龍蝦面 內(nèi)含13只龍蝦卻只買25元
自選食材,想吃多少吃多少
柜臺擺放的大多數(shù)是潮汕湯粉的特色食材,如果你喜歡吃海鮮的話,可以多點(diǎn)點(diǎn)蝦,喜歡吃丸子的選擇豬肉丸,牛肉丸,肉餅等,都是潮汕的特色食材,價格是按稱上的重量計價的,滿滿的一碗也才15-20元。因為附近是深職院,老板還以為我是學(xué)生,偷偷的送了我些肉餅和蛋餃,勸我多吃點(diǎn)。
童年的味道,龍蝦面
相比于傳統(tǒng)的粿條、米粉,這份龍蝦面才是他家的特色面料。一份湯面會下足兩包,分量絕對足!!!
秘制湯底,小鍋現(xiàn)煮
和東北亂燉不同的是,潮汕的湯粉講究的是湯底的濃郁。聽老板講,湯底是每天熬制足足四小時的大骨湯,營養(yǎng)不營養(yǎng)我不知道,不過是真的蠻香的!
食材絕對新鮮
店里的食材大部分是從老家托人運(yùn)過來了,保留了原汁原味的潮汕風(fēng)味。甚至連蝦,都是在潮陽捕撈后,用冰鎮(zhèn)的方式運(yùn)到深圳的。
這碗20塊的面,仿佛是場豪華大亂燉
食材覆蓋了整個碗的表層,完全看不到底部的面條,不知道的盆友,還以為是我點(diǎn)的是亂燉大套餐!!!
手掌大的白蝦
一碗優(yōu)秀的潮汕潘記湯粉,絕對少不了它家的白蝦。而七八月份恰好是蝦最肥美的季節(jié),還不趕緊趁著這個夏末多吃幾只呀!!!
金黃蛋餃
蛋餃?zhǔn)前皦α淹扑]給我的,每天限量供應(yīng)!!表皮很軟,輕咬一口,還能感受到里邊的肉汁爆了出來,想吃的朋友要趕早啦~~
這碗面里還能吃到這些
牛雜、肉餅、牛肉丸,多種肉食美味,讓愛吃肉的我吃的停不下來,蘸上店里配的茶沙醬,味道別提多好吃了。
偷偷告訴你的隱藏點(diǎn)單方式
喜歡吃蝦的朋友可以這樣點(diǎn),滿滿一碗蝦面,整整13只,只需要25元!!!就沖這個性價比,我還能說什么呢!如果不喜歡吃面的朋友,還可以點(diǎn)份湯喝。經(jīng)過店家熬了四小時的湯底,再搭配上你喜歡的食材,誰又能說這不是人間美味呢?ps:那些浮在上層的粉墊,可是熬出來的精華呢!!!
生意火爆到忙不過來
店里的客人多是周邊的街坊,從下午營業(yè)到結(jié)束,老板幾乎就沒怎么離開過小小的廚灶。說到這,老板還吐槽了自己忙起來總是丟三落四的,前一秒客人說要個碟子,后一秒忙起來,就忘了,還說希望打卡來的盆友,如果哪里招待不周,一定要和他說。就這老板這心性,活該他家熟客那么多!!!
店名:潮汕潘記湯粉
人均:15元
地址:南山區(qū)西麗街道石鼓路留仙居三號鋪(地鐵五號線,留仙洞B出口步行600m)
營業(yè)時間:周一到周六08:00-13:30 17:00-20:00、周日08:30-13:30
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