在深圳可能你走過的每一個(gè)的街頭小巷都會(huì)有一家神級(jí)美食店隱藏在此,在深圳就有這么一家餐廳看似普普通通的店面卻做著5星級(jí)的美食,那么究竟是什么店呢?下面就來看看“深藏在深圳巷里的臺(tái)灣菜館 口碑好的不得了”都是怎么說的吧。
深藏在深圳巷里的臺(tái)灣菜館 口碑好的不得了
寶島風(fēng)味的茶餐廳
臺(tái)灣鹵肉飯、臺(tái)灣三杯雞、臺(tái)灣花枝丸,這些具有寶島風(fēng)味的美食都藏在這家小店里,還有一款“斷貨王”椰子凍
原汁原味椰子奶
店里的椰子凍一到中午就賣斷貨,很多人慕名而來沒吃到。章魚也是打電話預(yù)定了兩個(gè)才吃到呢,椰子凍比果凍質(zhì)感更加順滑,就像是豆腐花般滑滑嫩嫩,晃晃悠悠的感覺很可愛,帶著果肉的椰殼,裝滿了乳白滑嫩的椰子凍,撒上滿滿一包椰肉,攪一攪就可以開吃了,用勺子輕輕挖起一勺,脆脆的黃金椰肉和QQ的椰子凍混合在一起口感絕配,吃完椰子凍,小刨刀就派上用場(chǎng)了。因?yàn)橛玫氖且?,所以果肉牢牢地粘著,章魚我使出吃奶的勁兒才刮下來一些。
臺(tái)灣三杯雞
三杯雞真的是甜口baby的必選了。一杯醬油、一杯米酒、一杯麻油調(diào)制的醬汁讓整盆菜變得更加飄香,三杯雞裝在白色的瓷盆里,底下的小火苗一直在加油打氣,饑腸轆轆的我已經(jīng)對(duì)它木有抵抗力了,三杯雞大多都是雞腿肉,肉質(zhì)鮮嫩不柴,外皮吃起來還有一丟丟酥脆感,不僅雞肉汁水充盈,跟著一起在鍋里燜的蒜頭竟然變得十分軟糯噴香,同行的小仙女一下子干了一碗飯。
臺(tái)灣鹵肉
臺(tái)灣鹵肉飯?jiān)诘昀锷钍苁橙恻h的喜愛。肥瘦適中的臺(tái)灣鹵肉,每一塊都被鹵汁浸得色澤誘人,鹵肉在小瓷鍋里一直咕嚕咕嚕地煮著,被切成丁狀的鹵肉藏在醬汁下面,卻掩蓋不住它蠢蠢欲動(dòng)的香氣,被燉煮多時(shí)的鹵肉和鹵蛋君幾乎入口即化,化在嘴里有種淡淡的魔力,分分鐘空盤的節(jié)奏。
臺(tái)灣塔香茄子
塔香茄子煮得很軟爛,九層塔的加入讓茄子多了一味茴香的氣息,讓我食欲大增,茄子也是一口即化的口感,鮮咸里帶著甜味,這樣的茄子吃起來竟然還有點(diǎn)“肉”味。
新竹米粉
“臺(tái)風(fēng)十足”的新竹米粉超大的一盤,看似很普通的炒米粉,吃第一口就已經(jīng)愛上它惹,每一根米粉都很細(xì)長(zhǎng)但卻很筋道,淋上鹵肉汁味道更加濃郁,吃起來爽口彈牙。
臺(tái)灣手工肉腸
臺(tái)灣手工肉腸是炭烤而成的,肉香滿滿,咬勁十足,看到蒜片女孩子不要覺得闊怕,一口蒜片一口腸抹去了原本的油膩感,滿分。
臺(tái)灣花枝丸&甘梅地瓜條
花枝丸吃下去又脆又韌,有種在跟墨魚battle的感覺;剛出爐的甘梅地瓜條特別“膨脹”,金黃酥脆的樣子讓我直想對(duì)它動(dòng)手~
溫馨的一餐
店鋪很小但是卻很溫馨,老板和老板娘都很熱情。墻面是龍貓的漫畫,想必老板也是個(gè)宮崎駿迷吧。
店名:臺(tái)灣茶餐廳
人均:45元
地址:寶民一路甲岸村南2號(hào)
聯(lián)系電話:13823670293
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-21:30
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