來(lái)深圳的人都知道深圳的美食店多到數(shù)不清，新店老店都有，而說(shuō)到老店，一般在菜品上都是幾道菜賣的很火，所以知名度很高，但在寶安區(qū)的一家店卻和其他老店不同，他家只賣一道菜，而且沒(méi)有菜單，但就是靠著這道菜，卻成了這條街最火的夜宵檔，那么，究竟是一家什么樣的店呢?下面就來(lái)看看“一家只賣一道菜的鴨煲店 竟是這條街最火的夜宵檔”都是怎么說(shuō)的吧。

　　一家只賣一道菜的鴨煲店 竟是這條街最火的夜宵檔

　　只賣一道菜的鴨煲店

　　他家的店很有個(gè)性，就賣一道菜，就是鴨煲，買鴨煲還送白粥，店里連一張菜單都沒(méi)有，來(lái)這的老客都是直接點(diǎn)一只鴨或者半只鴨，點(diǎn)完就丟一只付款單，接著就是等鴨煲的上場(chǎng)。

　　店名就是招牌菜

　　開(kāi)在路邊里令人稱奇的它，就只有這1道香辣氣十足的炆鴨，而它的菜名就是他的店名。

　　每份鴨都會(huì)送粥

　　炆鴨半只65元，一只要130元，但只要點(diǎn)了鴨，都會(huì)再送上一大鍋白粥，所以2個(gè)人點(diǎn)半只鴨就夠了。

　　吃鴨三步走

　　開(kāi)蓋倒香菜攪拌開(kāi)吃，就像是某種神秘儀式，每1步都不能少。本香菜控表示，一定得把店家送的所有香菜全倒才夠香，用生菜蘿卜花生米炆出來(lái)的鴨，剛開(kāi)蓋就能聞到那股濃郁醬鴨香味。鴨肉裹著一身醬褐色的油亮感，光是想象用它來(lái)搭配熱滾滾的白粥我就興奮。

　　每一口都很滿足

　　醬汁是完全滲透入肌理間的，越小塊越入味，同時(shí)還無(wú)鴨身自帶的那種騷味，入口肉嫩鮮香，經(jīng)過(guò)高溫炆出通透入味，肉質(zhì)很細(xì)潤(rùn)同時(shí)也很有韌勁，嚼肉前先狠狠吮吸一口，甜香穿著的姜味的醬汁，吃過(guò)第1口就懂的了它為什么能這么火。

　　配角蘿卜干也好吃到爆

　　很容易被誤認(rèn)為姜的蘿卜，也是這道炆鴨里的狠角色，吸收了鴨汁的香味后很是酸辣，搭配白米粥絕了。

　　別忘記來(lái)口粥

　　在冬天里，這鍋上桌冒熱氣的，煮到粒粒開(kāi)花的暖胃白粥，絕對(duì)能成為全場(chǎng)最佳，別看它是白粥，卻也配得上黯然銷魂的稱號(hào)，煮出了米香的同時(shí)，粥的米粒感在嘴里很清晰，夠熱夠燙不管搭什么菜都能給跪下。

　　燒烤和炆鴨更配哦

　　鴨店隔壁就是個(gè)燒烤店，常常有熟客吃到一半，就去隔壁端一打燒烤來(lái)配著吃，吃完再把碟子還回去也是ok的。

　　靠一只鴨火爆全街

　　專做宵夜場(chǎng)的它，基本凌晨3點(diǎn)，攤前都停著一排車，靠著全店唯一的1只鴨風(fēng)靡了那一條街，兩個(gè)人組團(tuán)來(lái)吃的小情侶不少，建議大家點(diǎn)半只鴨就夠了，基本管飽~

　　店名：威威炆鴨

　　人均：50元

　　地址：海城路123號(hào)

　　聯(lián)系電話：13537849068

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 17：00-03：00

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