螺螄粉是一種源自廣西的美食也是非常獨(dú)具特色的美食,聞起來(lái)臭吃起來(lái)卻很好吃,和臭豆腐一樣,聞著臭吃著香,在深圳開螺螄粉的店并不是很多,而今天介紹的這5家店則是在螺獅粉店中出了名的臭,那么,是哪幾家呢?下面來(lái)看看“在深圳想吃臭出天際的螺螄粉 來(lái)這5家店就夠了”都是怎么說(shuō)的吧。
在深圳想吃臭出天際的螺螄粉 來(lái)這5家店就夠了
1、春季柳州螺絲粉
窄小的店面擋不住高人氣,這家店在竹子林的肉菜市場(chǎng)里,店雖不大名氣卻不小,在附近搜小吃美食,排在第一名的就是它了,雖然有些人覺得,這里的螺螄粉還不夠辣,但是又都說(shuō)最接近柳州當(dāng)?shù)仫L(fēng)味,看著誘人的螺,仿佛已經(jīng)聞到了香味,一碗螺絲粉是否好吃,精髓在于湯頭,好的湯要加小田螺熬煮2個(gè)小時(shí),正宗的螺絲粉還要加鴨掌,大部分的人以為湯里只有螺螄,其實(shí)先炸后煮的鴨掌絕對(duì)是湯里的靈魂食材,鴨掌充分吸收湯的香味,而螺螄粉湯底也融入了鴨掌的味道而更鮮。
人 均:20元左右
地 址:竹子林五路北越眾小區(qū)3號(hào)單身樓底層(四建單身宿舍3棟)A3號(hào)(城市客棧旁)
2、全聚福廣西米粉
店面雖然不大,但是環(huán)境挺干凈,最重要的是很多人點(diǎn)外賣!看來(lái)大家都很喜歡在公司吃螺螄粉啊,這家的招牌是老友八珍粉,分量感人量很足,蝦、鮮菇、瘦肉、蛤蜊、豬肝、粉腸,沒想到吃到下面粉中還能夾雜很多料!湯是番茄豆豉和濃湯熬的,加上酸筍,非常好喝!還有其他搭配:豬肉、雞肉、排骨、五花叉燒等,想吃哪個(gè)點(diǎn)哪個(gè)
人均:17元
地址: 南山街道南油粵海路6號(hào)南聯(lián)大廈一層103-2號(hào)
3、小螺號(hào)柳州螺螄粉
這家店不僅有螺螄粉,還有螺螄煲,鴨腳、土雞、排骨、豬腳螺螄煲,大家可以根據(jù)個(gè)人口味選擇,螺螄煲中還會(huì)有真的螺螄,但螺螄肉比較小不方便吃,螺螄煲就是豪華版本的螺螄粉啦,里面有許多配菜,大量豆泡、娃娃菜、芋頭等,非常入味。
人均: 15元
地址:龍崗街道長(zhǎng)海雅園2-105號(hào)(城市快捷酒店對(duì)面)
4、螺 味 館
向西村里有一家開了6年的螺味館,口味非常好,很多鄰居搬走以后還會(huì)常來(lái)吃,除了吃各種螺,螺螄粉也要嘗一嘗,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊煌朊追凵咸砩?種配料,小螺絲、木耳、黃豆、酸筍和生菜,吃起來(lái)呲溜呲溜的爽的很,牛腩螺絲粉最受愛吃肉的人歡迎,牛腩肉大塊,但是看得到鹵汁已經(jīng)把肉浸得酥松飽滿,豆腐皮有好幾片,每一片也都吸滿了湯汁,很多人從龍崗、寶安開車過(guò)來(lái)吃,老板很愛熱情,常與客人聊天,店面一共有2層,一道下午來(lái)吃的人就非常多。
人 均:20元左右
地 址:竹子林五路北越眾小區(qū)3號(hào)單身樓底層(四建單身宿舍3棟)A3號(hào)(城市客棧旁)
5、合味芳柳州螺螄粉
開了十幾年的店,聽有廣西的人說(shuō)和他家鄉(xiāng)的味道最相近,十幾年店面都這么大,粉的價(jià)格基本算沒漲,說(shuō)和他家鄉(xiāng)的味道最相近,十幾年店面都這么大,粉的價(jià)格基本算沒漲,最愛他家酸筍和那口湯,粉是很有勁道的,這么多年只吃原味,煮螺的湯浸著粉才是王道!煮螺會(huì)比炒螺入味一點(diǎn),每次兩種基本都會(huì)點(diǎn),各有風(fēng)味。
人均:17元
地址: 福田區(qū)振華路京華大院11棟A01號(hào)(近燕南路)
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