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深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好

  在深圳腸粉是最常見的早點之一,深圳能吃到腸粉的地方有很多,腸粉店也到處都是,而腸粉店雖多,但各家都有自己的特色,那么,哪些腸粉店值得嘗嘗呢?下面來看看“深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好”都是怎么說的吧。

  深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好

  1、石磨竹窩腸粉

  接近失傳的手藝,先慢后快的手藝,先要在竹窩上薄薄地掃一層油,然后大約倒上半勺的米漿,師傅抖幾下竹窩,不用3秒,就像變魔術(shù)一樣,讓米漿完均勻分布在上面,往米漿加配料:冬菇、肉碎、生菜等。一個蒸籠一個竹窩,大約等3分鐘,腸粉就出籠時半透明的樣子,像紗布一樣攤開在竹窩上。再用極快的速度將腸粉包裹好,再涂上油,就可以上桌了,肉眼看,這跟傳統(tǒng)的腸粉差別不大。但你細細品味,會發(fā)現(xiàn)它的奧秘,能吃出竹子淡淡的清香,伴隨著花生油的味道融合在一起,讓人停不住口。

  人均:6元

  地址:寶安區(qū)興華一路富怡花園門口(右轉(zhuǎn))

  2、昇記腸粉王

  號稱深圳第一家布拉腸,很多店因為效率低而放棄布拉的做法,他家一開就是19年,還在堅持這種做法,是很多深圳人從小吃到大的腸粉店。不得不說昇記做出來的腸粉真是不錯哦!也是老西關(guān)傳統(tǒng)素食,內(nèi)陷有胡蘿卜、干木耳、粉絲等素菜,事前先炒熟,和平常吃的腸粉不同,有爽脆的口感。價格便宜,搭配均衡又健康。

  人均:24元

  地址: 東門街道湖貝路1081號金色羅湖賓館對面(湖貝站B出口,東行350米)

深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好
深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  3、紫薇星源發(fā)燉湯

  老板娘說本來只是賣燉湯,后來想著有什么東西可以搭配著。就覺得腸粉不錯。但這一不小心成為了不少人心中的寶安腸粉NO.1,無論是簡單的雞蛋腸還是多種餡料的全家福腸粉,都有碎塊菜脯撒落在晶瑩的腸粉上,皮薄蛋香,醬汁清淡,讓人忍不住再來一口。

  人均:35元

  地址:寶安區(qū)新安街道10區(qū)建安一路航空綜合大廈101號(翰林酒店后)

深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好

  4、汕頭輝記腸粉王

  腸粉入口非常爽滑,牛肉的香味很足,還有菌類的香味,搭配的豆芽更好地突出了腸粉的味道,使腸粉吃起來一點都不會油膩。一定要蘸著醬油一起吃,能夠提鮮!牛丸湯好喝,加了青菜所以一點都不膩,牛丸Q彈,總體來說還是清淡的味道,如果腸粉濃味了搭配這個湯非常好!

  人均:9元

  地址: 華麗路2038-5翠花花園底商嘉華中西快餐點隔壁(近愛國路)

深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好

  5、城森腸粉店

  潮州腸粉和花生醬、芝麻醬的結(jié)合,大概很難想象是什么味道吧?潮州腸粉應(yīng)該是腸粉里最具辨識度的腸粉了,粘稠的花生醬和芝麻醬,香飄四溢,粉皮厚而韌,除了蛋和肉料之外,有些還會夾雜白菜或者包菜!

  人均:24元

  地址:南山區(qū)順豐路翻身村五二隊23-2號(近創(chuàng)業(yè)天虹)

深圳值得一試的腸粉店推薦 這7家店吃過都說好

  6、普寧第一家腸粉

  幾十年味道屹立不變,店內(nèi)只賣腸粉和炊面這兩種東西,而且份量多到要炸開!現(xiàn)做現(xiàn)吃腸粉皮Q彈通透,就著撒在面上的炸芝麻和花生吃簡直驚喜。各大媒體爭先報道鞏固了普寧腸粉一哥的地位,店面比較小,位置不是很多,路過也容易錯過哦!

  人均:16元

  地址: 華強北街道華發(fā)北路25號

  7、威記腸粉王

  用米加水現(xiàn)磨出米漿做腸粉皮,再通過師傅嫻熟的手藝把腸粉制作完成。站在門口就能看到這個精彩的“表演”了,秘制過的香濃醬汁,帶有香菇等顆粒狀料,吃起來很香,具有濃濃的客家風味,醬汁香而不咸,滑溜的腸粉皮包裹了雞蛋和肉香,一份蛋肉腸就能滿足食饕們的胃。在深圳,很多人吃腸粉就會想到威記。即使它有無數(shù)的分店,但是大家最愛的依然是這家木龍頭的老店。

  人均:12元

  地址:羅湖區(qū)華麗路2038-5翠花花園底商嘉華中西快餐點隔壁(近愛國路)

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