大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。那么,2019最后節(jié)氣 大寒風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?一起來(lái)了解一下吧!
2019最后節(jié)氣 大寒風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?
寒也是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣。近年來(lái),中國(guó)大部分的天氣大寒不如小寒冷,盡管不如小寒時(shí)節(jié)冷,但大寒時(shí)節(jié)寒潮南下也比較頻繁,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。瑞雪兆豐年,這個(gè)時(shí)節(jié)天氣越冷,來(lái)年的冰雪融化的酒越多,農(nóng)作物儲(chǔ)存的水分也就越多。如果出現(xiàn)了反常的溫暖現(xiàn)象,那么來(lái)年可能大旱。農(nóng)村老話(huà)“三九四九開(kāi)了河,來(lái)年村民賣(mài)老婆”,說(shuō)的就是這個(gè)意思。
所以,我們也能看出來(lái)大寒是一個(gè)十分寒冷的節(jié)氣!
到了大寒節(jié)氣,我們一般有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?
1、“食糯”
就是大寒節(jié)氣這天,古人流行吃糯米制作的食物。
2、“喝粥”
即俗話(huà)說(shuō)的“喝臘八粥”,臘月逢八日喝粥風(fēng)俗由來(lái)已久,這種粥由米、豆、棗、蓮、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圓、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
3、“做牙”
亦稱(chēng)“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱(chēng)的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來(lái)。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農(nóng)歷的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”。
4、“除塵”
又稱(chēng)“除陳”、“打塵”,就是大掃除:“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運(yùn)掃除掉;反之,“臘月不除塵,來(lái)年招瘟神。”除塵一般放在臘月二十三、二十四進(jìn)行,即“祭灶”日。
5、“糊窗”
就是用新紙裱糊窗戶(hù),“糊窗戶(hù),換吉祥。”為了美觀(guān),有的人家會(huì)剪一些吉祥圖案貼在窗戶(hù)上,故又稱(chēng)“貼窗花”,一般放在臘月二十五進(jìn)行。
6、“蒸供”
就是準(zhǔn)備祭祀用的供品,過(guò)去供奉用的糕點(diǎn)、餑餑、饅頭都是用面蒸制的。
7、存年貨
在這樣的節(jié)氣中,除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外,還要為過(guò)年奔波——趕年集、買(mǎi)年貨,寫(xiě)春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚(yú)肉等各種年肴。同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)芝麻秸的影子。因?yàn)?ldquo;芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
8、“縱飲”
指放開(kāi)宴樂(lè),縱情喝酒。東漢蔡邕《獨(dú)斷》稱(chēng):“臘者,歲終大祭,縱吏人宴飲也”。
9、“趕集”
即傳統(tǒng)的趕年集,購(gòu)買(mǎi)臘祭用品,置辦過(guò)年要用的年貨還有一些物品。
10、“洗浴”
與“除塵”有相同用意,是搞好個(gè)人衛(wèi)生,寓意洗去一年煩惱和晦氣。所以年底再忙也得理個(gè)發(fā)、洗個(gè)澡,即老話(huà)所說(shuō)的“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),洗澡過(guò)年”。
11、趕婚
迷信說(shuō)臘月底諸神上天“匯報(bào)一年工作情況”去了,這時(shí)的人間百無(wú)禁忌,趕在這時(shí)婚娶不用挑日子,又是農(nóng)閑,所以舊時(shí)民間景象是“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙”。
可以看出來(lái),大寒這一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣有蠻多特殊的風(fēng)俗習(xí)慣,當(dāng)然我們也要理性對(duì)待啦!
以上就是關(guān)于2019最后節(jié)氣 大寒風(fēng)俗習(xí)慣有哪些的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對(duì)各位有所幫助!
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