冬蟲夏草有什么功效？冬蟲夏草是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，下面給大家介紹一下冬蟲夏草的功效作用及使用方法和禁忌，一起來(lái)看看吧！

　　冬蟲夏草有什么功效

　　1、節(jié)免疫系統(tǒng)功能

　　大家都知道免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì)，對(duì)內(nèi)清除老化、抵御腫瘤、壞死的細(xì)胞組織，對(duì)外抗擊細(xì)菌、病毒等微生物的感染。我們?nèi)梭w每天都有可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn)，免疫系統(tǒng)功能如果出現(xiàn)問題，就可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對(duì)于免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最好的狀態(tài)。

　　2、調(diào)節(jié)肝臟功能、提高細(xì)胞能量

　　冬蟲夏草的功效與作用還有很多。它還可以減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的傷害。除此以外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒的能力，因此對(duì)病毒性肝炎的發(fā)揮有非常大的作用。冬蟲夏草不僅能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，增加吞噬、促進(jìn)抗體產(chǎn)生、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)的功能，還能夠調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。

　　3、抗腫瘤作用

　　冬蟲夏草的提取物在體外具有非常好的抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有大量的蟲草素，是發(fā)揮抗腫瘤作用的有效成分。冬蟲夏草的功效與作用還有很多，除此之外，冬蟲夏草還有提高人體線粒體的能量、增加機(jī)體的耐寒能力、減輕疲勞的作用。

冬蟲夏草有什么功效 盤點(diǎn)蟲草的神奇作用

　　上面給大家介紹了冬蟲夏草有什么功效，下面來(lái)看看冬蟲夏草怎么吃吧!

　　蟲草的食用方法眾多，除配伍中藥煎服、作丸劑、研粉吞服或裝入膠丸服用外，還可采用燉、煮、泡酒之方法服用，但是這些方法吸收率都不高，其實(shí)，吃冬蟲夏草，最好的方法是燉湯，下面介紹幾則蟲草藥膳食療方：

　　1、冬蟲夏草燉水鴨

　　材料：水鴨1000克、冬蟲夏草10克

　　做法：水鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈，蟲草10克洗凈，共放砂鍋中，加生姜和水適量，燉4～5小時(shí)，燉好后加少許調(diào)味品，即可食用。

　　功效：本品具有滋陰補(bǔ)腎，壯腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿及各種貧血、病后體虛諸證。

　　2、冬蟲夏草雞肉湯

　　材料：蟲草10克、雞肉250克。

　　做法：先將雞肉切成小塊，與蟲草一起放入砂鍋內(nèi)加生姜、大蒜、蔥、胡椒、料酒及水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至雞肉熟爛，加食鹽調(diào)味，佐餐食用。

　　功效：此湯具有補(bǔ)虛損、益五臟的功用，可用于身體虛弱或虛勞引起的諸證。老年人食用有充沛精力、抗衰老、延年益壽的作用。

　　3、冬蟲夏草白芨羹

　　材料：用蟲草10克、白芨20克、懷山藥20克、冰糖適量

　　做法：先將蟲草、白芨、懷山藥分別研成細(xì)末，混和均勻后，放入鍋內(nèi)加適量清水和冰糖，用武火煮沸后改用文火煮10分鐘成羹狀即可食用，日服2次。

　　功效：此方具有滋腎潤(rùn)肺、補(bǔ)虛益精的功效，用于陰虛不足、虛喘癆嗽、干咳咯血、自汗盜汗、遺精陽(yáng)痿、腰膝酸軟、病后體虛不復(fù)等。但患有感冒發(fā)熱和肺熱咳喘不宜服食。

　　下面再來(lái)看看冬蟲夏草食用禁忌：

　　1、體內(nèi)虛火旺盛者不宜食用;

　　2、如有外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象和較重炎癥的人不要吃冬蟲夏草;

　　3、腦出血的人群不宜吃，感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ);

　　4、兒童，孕婦以及哺乳期間的婦女不宜吃。

　　看完上述介紹，相信大家已經(jīng)了解冬蟲夏草有什么功效了吧，希望能夠幫助到大家！