三七苦的功效與作用是什么?下面為大家介紹的中藥知識(shí)是：三七的功效與主要及食用方法，一起來了解一下吧。

　　別名：田七、田三七(因原產(chǎn)廣西田陽)、金不換(因其珍貴)、旱三七(因與菊科水三七相區(qū)別)、人參三七(因與人參同科)。

　　來源：為五加科多年生草本植物三七的干燥根。均為栽培。

　　產(chǎn)地：主產(chǎn)于云南的文山、西疇，廣西的田陽、靖西等地。

　　采收加工：挖取3～7年的根，去凈泥土、剪除地上莖及細(xì)小支根、須根后，先曝曬至半干，再反復(fù)搓揉，曝曬至全干。七月份結(jié)籽前采收者體肥實(shí)稱“春七”質(zhì)佳。結(jié)籽采收者體較癟瘦稱“冬七”質(zhì)次。

　　性狀鑒別：主根紡錘形或不規(guī)則的塊狀，長(zhǎng)約2～5厘米，直徑0.3～2.5厘米。外皮呈光亮的灰綠色或帶有黃斑(習(xí)稱銅皮)或灰黃色(習(xí)稱鐵皮)。頂端較平或少數(shù)帶有殘莖，底部有剪斷支根的痕跡，全體有凸起瘤狀物或支根的分歧及橫向皮孔，并有斷續(xù)的縱皺紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，難折斷。橫斷面灰綠色或淡棕色，皮部與木部易分離，顯菊花心，角質(zhì)樣。氣弱，味先苦而后微甜。

　　以個(gè)大肥實(shí)，體重皮細(xì)，灰綠色有光澤，斷面灰黑色帶綠，無裂隙，習(xí)稱“銅皮鐵骨”者為佳。

　　主要成分：含三七皂甙甲、三七皂甙乙和黃酮甙。

　　功效與作用：止血、祛瘀、消腫、止痛。其藥理為：

　　1、止血。三七溫浸液能縮短家兔凝血時(shí)間，并有收縮血管作用。

　　2、消炎。三七水煎液對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)性關(guān)節(jié)炎有明顯抑制作用。

　　3、增加冠脈流量。三七黃酮甙能明顯增加心冠狀動(dòng)脈流量，同時(shí)心肌耗氧量減少。又三七水煎似具有糖質(zhì)激素樣作用。

　　注：抗病毒和抗真菌，三七水浸劑在體外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。

　　炮制：原藥搗碎或磨成粉末，生用。

　　性味：甘、微苦、溫。

　　歸經(jīng)：入肝、胃經(jīng)。

　　功能：止血化瘀、消腫止血。

　　主治：外傷腫痛出血，吐衄血，血痢，崩漏，產(chǎn)后瘀血腹痛，癰腫瘡毒。

　　使用注意：血虛無瘀滯的吐血、衄血不宜用。又一般認(rèn)為參三七的止血效力比竹節(jié)三七稍強(qiáng)，但竹節(jié)三七祛瘀消腫之力則較勝，用于跌打損傷更好。

　　用量：粉劑1.5～3g，最多可用至4.5～6g，病急者可每4～小時(shí)服一次。入煎劑用3～9g，但總以服粉劑(三七末)較好。

　　處方舉例：1、安血飲：三七末3g(沖)，白芨15g，藕汁1小杯(沖)，白茅根30g，龍骨15g，牡蠣15g，制大黃6g，水煎服。

　　以上就是為大家介紹的中藥三七的功效與主要及食用方法，相信大家有所了解了。