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昆布的功效與作用及食用方法

  昆布功效與作用是什么?下面為大家介紹的中藥知識是:昆布的功效與作用及食用方法,一起來了解一下吧。

  別名:鵝掌菜。

  來源:為海產(chǎn)褐藻類翅藻科多年生植物昆布的干燥的葉狀體。

  產(chǎn)地:主產(chǎn)于浙江、福建。

  性狀鑒別:葉狀體卷縮成不規(guī)則的團(tuán)塊,全體呈黑棕色或深棕色。表面被有白色鹽霜,革質(zhì)而硬脆。用水浸軟后,完整者長30~50厘米。固著器呈分叉的樹枝狀。柄部圓柱形,近葉片部漸扁平。葉片輪廊呈卵圓形,羽狀深裂。革質(zhì)柔滑。表面有細(xì)縱皺紋,中央部分稍厚,兩側(cè)裂片長舌狀,有鋸齒或全緣。氣腥,味咸。

  主要成分:含碘、昆布素(多糖類)、藻膠素、胡蘿卜素、維生素B1B2、褐藻氨酸。

  藥理作用:①軟堅(jiān)散結(jié),消痰清熱,用于治療癭瘤??赡芘c其所含碘化物有關(guān),因碘為甲狀腺素主要成分,碘攝入不足能導(dǎo)致甲狀腺素不足,引起甲狀腺腫大(癭瘤),而內(nèi)服昆布能補(bǔ)充碘的攝入量,糾正甲狀腺素不足,從而使腫大的腺體逐漸縮小,甚至消散,所以說它能軟堅(jiān)散結(jié)。

 ?、诮祲骸?jù)最近研究,海帶提取物所含之褐藻氨酸為一降壓有效成分,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)有輕微降壓作用,但維持時(shí)間較短。

  臨床應(yīng)用:主要用于治療癭瘤(單純性甲狀腺腫大),對早期增生性腫大有一定效果,但需長期(3月~半年)堅(jiān)持服藥,常配海藻,方如海藻玉壺丸加減。

  又治慢性頸淋巴腺炎,常配夏枯草、牡蠣等,方如昆布消疬湯。

  又可用于防治高血壓、煎湯常服。

  用量:6~9g。

  處方舉例:昆布消疬湯:昆布9g、海藻9g、夏枯草15g、牡蠣30g(先煎)、柴胡6g、白芍9g、陳皮6g,水煎服。

  以上就是為大家介紹的中藥昆布的功效與作用,相信大家有所了解了,希望對你們有所幫助。

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