下面為大家介紹的中藥知識(shí)是：雞內(nèi)金的功效與作用及食用方法。請看詳細(xì)的內(nèi)容介紹。

　　【功效】　消食健胃，澀精止遺。

　　藥理作用

　　1.對人體胃功能的影響：健康人口服炙雞內(nèi)金粉末5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對照值增高30-37%，2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服藥1小

　　時(shí)后一般開始上升，于1-2小時(shí)達(dá)最高值，以后逐漸下降，3小時(shí)后恢復(fù)正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對照值增加32-113%;總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增強(qiáng)雖較遲緩，但維持時(shí)間較久。胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能明顯增強(qiáng)，表現(xiàn)在胃運(yùn)動(dòng)延長及蠕動(dòng)波增強(qiáng)，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，認(rèn)為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認(rèn)為是胃激素促進(jìn)了胃分泌機(jī)能。

　　2.加速放射性鍶的排泄：雞內(nèi)金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2-3倍，并認(rèn)為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進(jìn)鍶排出的有效成分之一。

　　3.雞內(nèi)金不同炮制品對小鼠腸胃推進(jìn)功能的影響：雞內(nèi)金生品和不同炮制品：清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g對小鼠腸胃推進(jìn)功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進(jìn)功能有增強(qiáng)的趨勢，但并不顯著(P<0.05)。結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運(yùn)動(dòng)引起的，可能是藥物消化后進(jìn)入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。

　　4.抗癌作用：體外試驗(yàn);雞內(nèi)金有抑制腫瘤細(xì)胞的作用?？诜酒泛螅敢悍置诹?、酸度和消化能力均提高，胃運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，排空率加快，催泌作用甚至強(qiáng)于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液內(nèi)，通過體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。

　　附方

　?、僦问撤e腹?jié)M：雞內(nèi)金研末，乳服。(《本草求原》)

　?、谥纹夥e：黃牛腦子一個(gè)(同雞酒浸一宿)，公雞雞內(nèi)金一個(gè)，樸硝一碗(提凈)，輕粉、沉香、砂仁、木香~_---錢。上件牛腦用銅鍋焙干，將各項(xiàng)藥入杵千下，焙。每服一錢，燒酒調(diào)下，日三服。(《圣惠方》)

　?、壑畏次福臣赐鲁?，上氣：雞內(nèi)金燒灰，酒服。(《千金方》)

　?、苤纹⑽笣窈?，飲食減少，長作泄瀉，完谷不化：白術(shù)四兩，干姜二兩，雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金各自軋細(xì)焙熟;再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干?？招臅r(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅)

　?、葜梧淇诹〖玻弘u內(nèi)金焙研，乳汁服之。(《綱目》)

　　⑥治小兒疳?。弘u內(nèi)金廿個(gè)(勿落水，瓦焙干，研末)，車前子四兩(炒，研末)。二物和勻，以米糖溶化，拌入與食。忌油膩、面食、煎炒。(《壽世新編》)

　?、咧文I，小便滑數(shù)白濁，令人羸瘦：雞內(nèi)金一兩(微炙)，黃耆半兩，五味子半兩。上藥，粗搗，以水三大盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫三服。(《圣惠方》)

　　以上就是雞內(nèi)金的功效與作用及食用方法的相關(guān)介紹，相信你已經(jīng)有所了解了，希望對你有所幫助。