下面為大家?guī)淼尼t(yī)學(xué)健康知識是：板藍根的功效與作用及食用方法。有需要的朋友跟我們一起來了解一下吧。

　　摘自《*辭典》

　　【名稱】板藍根

　　【出處】《綱目》

　　【拼音名】Bǎn Lán Gēn

　　【別名】靛青根(《本草便讀》)，藍靛根(《分類草藥性》)，靛根(《中藥形性經(jīng)驗鑒別法》)。

　　【來源】為十字花科植物[b]菘籃[/b]和[b]草大青[/b]的[b]根[/b];或爵床科植物[b]馬藍[/b]的[b]根莖[/b]及[b]根[/b]。初冬采挖，除去莖葉，洗凈曬干。

　　【性狀】①板藍根 又名：大藍根。為植物菘藍或草大青的干燥根。呈細長圓柱形，長約10～20～30厘米，直徑3～8毫米。表面淺灰黃色，粗糙，有縱皺紋及橫斑痕，并有支根痕，根頭部略膨大，頂端有一凹窩，周邊有暗綠色的葉柄殘基，較粗的根并現(xiàn)密集的疣狀突起及輪狀排列的灰棕色的葉柄痕。質(zhì)堅實而脆，斷面皮部黃白色至淺棕色，木質(zhì)部黃色。氣微弱，味微甘。以根平直粗壯、堅實、粉性大者為佳。 主產(chǎn)河北、江蘇、安徽等地。 ②馬藍根(《本草便讀》) 又名：藍龍根、土龍根。為植物馬藍的干燥根莖及根，全長10～30厘米，灰褐色。根莖圓柱形，徑約2～6毫米，上部帶有短的地上莖，地上莖有對生分枝，根莖有膨大的節(jié)，節(jié)上分生稍粗的根莖及細長的須根。根細長而稍彎曲，表面有細皺紋。根莖及地上莖質(zhì)脆易折斷，斷面不平坦，略顯纖維狀，中央有大形的髓;根部質(zhì)較柔韌。氣無，味淡。以條長、粗細均勻者為佳。 主產(chǎn)于湖南、江西、廣西、廣東等地。

　　【炮制】揀凈雜質(zhì)，洗凈，潤透，切片，曬干。

　　【性味】苦，寒。 ①《本草述》："苦，寒，無毒。" ②《分類草藥性》："涼。"

　　【歸經(jīng)】《本草便讀》："入肝、胃血分。"

　　【功效】清熱，解毒，涼血。治流感，流腦，乙腦，肺炎，丹毒，熱毒發(fā)斑，神昏吐衄，咽腫，痄腮，火眼，瘡疹，舌絳紫暗，喉痹，爛喉丹痧，大頭瘟疫，癰腫;可防治流行性乙型腦炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。 ①《日華子本草》："治天行熱毒。" ②《本草述》："治天行大頭熱毒。" ③《本草便讀》："清熱解毒，辟疫，殺蟲。" ④《分類草藥性》："解諸毒惡瘡，散毒去火，搗汁或服或涂。" ⑤《現(xiàn)代實用中藥》："馬藍根為清涼、解熱、解毒劑，用于丹毒、產(chǎn)褥熱等。" ⑥《中藥志》："清火解毒，涼血止血。治熱病發(fā)斑，丹毒，咽喉腫痛，大頭瘟，及吐血、衄血等癥。" ⑦《遼寧常用中草藥手冊》："治肝炎，腮腺炎。" ⑧《上海常用中草藥》："治感冒發(fā)熱。" ⑨《廣西中草藥》："治乙腦，流感，流腦，咽喉炎，口腔炎，扁桃體炎。" (板藍根的功效與作用)

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，0.5～1兩。

　　【注意】體虛而無實火熱毒者忌服。

　　【儲藏】置干燥處，防霉，防蛀。

　　【附方】①治流行性感冒：板藍根一兩，羌活五錢。煎湯，一日二次分服，連服二至三日。(《江蘇驗方草藥選編》) ②治大頭天行，初覺憎寒體重，次傳頭面腫盛，目不能開，上喘，咽喉不利，口渴舌燥：黃芩(酒炒)、黃連(酒炒)五錢，陳皮(去白)、甘草(生用)、玄參二錢，連翹、板藍根、馬勃、鼠粘子、薄荷一錢，僵蠶、升麻七分，柴胡、桔梗二錢。為末湯調(diào)，時時服之，或蜜拌為丸，噙化。(李杲，普濟消毒飲) ③預(yù)防流行性腮腺炎：板藍根、山茨菇各一兩，連翹八錢，甘草六錢，青黛一錢(沖服)。上藥用水浸泡半小時，放入大砂鍋內(nèi)，放清水800～1000毫升，煎成500毫升，分為10份，裝入小瓶。4歲以上兒童每天服一次，每次15毫升;1～3歲每次服10毫升，每天一次，溫服。(《全展選編·愛國衛(wèi)生》) ④治肝炎：板藍根一兩。水煎服。(《遼寧常用中草藥手冊》) ⑤治肝硬化：板藍根一兩，茵陳四錢，郁金二錢，苡米三錢。水煎服。(《遼寧常用中草藥手冊》) ⑥治痘疹出不快：板藍根一兩，甘草三分(銼，炒)。上同為細末，每服半錢或一錢，取雄雞冠血三兩點，同溫酒少許，食后，同調(diào)下。(《閻氏小兒方論》)

　　【備注】上述植物的葉或帶幼枝的葉(大青葉)以及葉的加工制成品(青黛、藍靛)亦供藥用，各詳專條。

　　以上就是板藍根的功效與作用及食用方法的全部內(nèi)容介紹，希望對你有所幫助。