陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。詳細(xì)了解，請看看下文的陳皮的功效與作用：

　 　陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。果皮以陳者良，故名。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍铩?/p>

　　【炮制】 除去雜質(zhì)，噴淋水，潤透，切絲，陰干。

　　【性味】 苦、辛，溫。

　　【歸經(jīng)】 歸肺、脾經(jīng)。

　　【功能主治】 理氣健脾，燥濕化痰。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

　　【用法用量】 3～9g。

　　【摘錄】 《中國藥典》

　　陳皮：常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細(xì)皺紋及凹下的點狀油室;內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛、苦。廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約lmm。點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質(zhì)較柔軟。

　　陳皮：

　　【性味】性溫，味辛、味苦。

　　【歸經(jīng)】入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)。

　　理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。

　　溫能行氣，辛能發(fā)散，苦而泄水。

　　故陳皮有三大類作用，一是導(dǎo)胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。