你了解番茄紅素嗎？番茄紅素是一種天然的類胡蘿卜素，主要從番茄中提取?，F(xiàn)在一起來了解下自然之寶番茄紅素。

　　番茄紅素作為保健食品及膳食補(bǔ)充劑，有些番茄紅素是天然提取的，有些是人工合成的。天然提取的番茄紅素受提取技術(shù)及設(shè)備制劑的影響，某些技術(shù)會有其他物質(zhì)殘留;人工合成的番茄紅素則由于經(jīng)過生物化學(xué)反應(yīng)，也可能會有其他衍生物質(zhì)。因此在選購番茄紅素保健品及膳食補(bǔ)充劑時(shí)，要仔細(xì)辨別其原料來源是否天然無污染，提取技術(shù)是否先進(jìn)無殘留等。

   　一個(gè)普通健康人，每天補(bǔ)充5毫克的番茄紅素即可滿足人體的基本需要，而日常膳食中番茄、西瓜、胡蘿卜等多種食物中均包含有番茄紅素，建議在保持日常飲食的基礎(chǔ)上吃1-2個(gè)西紅柿即可，不需額外補(bǔ)充。

      如需達(dá)到抗氧化、延緩衰老、美容去皺、抗輻射、保養(yǎng)皮膚、防癌抗癌、提高免疫力、防治前列腺炎、提高精子質(zhì)量、調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病這些目的之一，則建議每天補(bǔ)充20-30毫克的番茄紅素。由于普通食物中的番茄紅素含量較低(100g的西紅柿平均僅含有2-3毫克，被人體吸收的只有0.05毫克，要補(bǔ)充20-30毫克，需吃幾十公斤西紅柿)，只能服用番茄紅素保健食品及膳食補(bǔ)充劑來補(bǔ)充。產(chǎn)品標(biāo)簽上都標(biāo)注了每粒的番茄紅素含量，一般控制在每天補(bǔ)充20-30毫克這個(gè)水平。

　　目前尚未有番茄紅素過量的研究資料及報(bào)道，但任何事物都會有度的問題。建議普通人每天補(bǔ)充5毫克即可;其他群體每天20-30毫克為佳，可長期服用。

　　由于很多保健食品特別是藥品的某些成分，在飯前空腹服用時(shí)可能會刺激胃壁，因此要求飯后服用;而有些成分比如褪黑素等用于改善睡眠，所以是睡前服用。

　　而番茄紅素作為一種類胡蘿卜素，對胃壁沒有刺激作用;但番茄紅素又是一種脂溶性色素，不溶于水，從吸收效果的角度來看，飯后服用比飯前要有利于人體吸收。