無花果的食用方法：

　　無花果粥

　　材料：無花果粉20克，粳米50克，水450毫升。

　　做法：煮成稀粥，待粥即成時，調(diào)入無花果粉，改用文化，燒煮片刻即可。

　　食用方法：早、晚餐溫熱食用(保證不讓其變質(zhì))。5--7天為一療程。

　　食療效用：適宜消化不良、久瀉不止、慢性腸炎、痢疾、咽喉腫痛、痔瘡腫痛出血。糖尿病、高血壓均可食用。

　　注明：脾胃濕熱，胸悶，舌臺厚膩者不宜食用。食用本粥期間，有外感發(fā)熱者應(yīng)停止。

　　無花果燉肉

　　豬瘦肉100克，無花果60-100克，同放碗內(nèi)，加適量食鹽、開水，置鍋中隔水蒸熟食用。有健胃，理腸作用。適用于痔瘡，慢性結(jié)腸炎，哮喘，慢性支氣管炎等癥。

　　無花果排骨湯

　　材料：(4人份)無花果8大個排骨肉500克陳皮1片枸杞20克。

　　調(diào)味料：鹽1-2小匙醬油4大匙沙拉油2大匙胡椒少許。

　　作法：

　　1、把無花果洗干凈，切成約1指般大小，和用熱開水燙過的排骨肉、枸杞、陳皮一起放進較大的鍋中，注入12杯水，用大火煮20分鐘至沸騰，再調(diào)成中火，續(xù)煮1小時。

　　2、待無花果煮爛，肉也煮軟，即用鹽調(diào)味，盛在碗中飲用，排骨肉取出，切成適當大小，蘸混合調(diào)味料食用。佐料要用適量的醬油、沙拉油、胡椒攪勻。