解析田七的功效與作用及食用方法。三七又名田七，三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄， 每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。那么田七的功效與作用及食用方法是怎樣的呢？

　　田七又名三七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實出自田州，故“俗名”為“田七”。

　　生理特性

　　1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。

　　2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。

　　3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。

　　田七的功效與作用：

　　①《綱目》：止血，散血，定痛。

　　金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。

　　亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。

　　②《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

解析田七的功效與作用及食用方法（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。

　　飲食注意事項：

　　一、身體屬于虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

　　二、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品(三七花藥性屬于涼性)，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了。

　　三、寒涼感冒期間不要用，也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。

　　四、孕婦，盡量不要使用任何三七產(chǎn)品，這個和孕婦不要吃藥是一樣的，為的是以免對胎兒有影響，但產(chǎn)后補血三七就是極品了。三七對失血性貧血具有極好的效果。

　　五、不建議三七花和其它花茶一起使用，因為三七花單味使用效果最好，如果是不習(xí)慣它的味道可以加點冰糖。

　　六、用量，三七粉每人每天不要超過10克，一次不要超過5克，外用止血除外。

　　七、注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效側(cè)重點不一樣;例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血藥生吃;中后期熟吃三七粉具有補血和促進骨骼愈合的作用;如果是外傷出血，直接用三七粉敷于出血處，流血即止。

　　三七是中藥,從其功效來說是活血化瘀類的藥物,而活血類的藥物,在活血的同時還會耗損人體的正氣,在使用的時候要同其它的補氣藥,補血藥一起配伍使用,長期使用會耗損人的正氣.

　　中醫(yī)講究中病即止，不建議長期單獨服用。

　　因為藥物都是有偏性的，也就是說對正常的人體都有三分毒，就像三七這個藥是對血分病常用的藥物，如果心臟真的需要常用的話可以用，但是量要掌握好。可以和蜂蜜同用。

　　三七是一味很好的中藥~~它有止血化瘀活血養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功能，它降血壓、降血脂，可以預(yù)防多種心腦血管疾病~吃了沒有什么副作用~~但每天吃的量不要大~~如果就是保健的話每天2—5克就可以了~~還有就是感冒的時候和孕婦不要使用三七~和蜂蜜可以同時使用。

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