各家論述

　　1、《生草藥性備要》：治痢癥，白者更妙。

　　2、《本草求原》：紅者去赤痢，白者治白痢，同武彝茶煎常飲。

　　3、《嶺南采藥錄》：消暑。

　　4、《中藥新編》：利尿及健胃。

　　5、《南寧市藥物志》：去濕熱。治血崩，金創(chuàng)。

　　6、《廣西中藥志》：去濕毒，治惡瘡。

　　7、廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：清熱利濕，治腸炎，菌痢。

　　保健食譜

　　- 木棉花陳皮粥

　　原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。制作：木棉花和陳皮洗凈，加水煎汁，去渣待用;粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時(shí)，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

　　功效：健脾祛濕，涼血止血，潤(rùn)肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤(rùn)肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利濕和潤(rùn)肺止咳的功能，對(duì)年老氣虛者尤為適用。

　　- 木棉三花飲

　　原料：干木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。制作：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈;加水煮沸，可代茶飲。

　　功效：清熱解毒，涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。

　　- 木棉花鯽魚(yú)湯

　　原料：鯽魚(yú)一尾(約250 克)，新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30 克，蔥白、生姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。制作：鯽魚(yú)去鰓和內(nèi)臟、洗凈，瀝干水分;木棉花瓣洗凈、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時(shí)，先放入生姜、蔥白煸出香氣，再把鯽魚(yú)放入鍋中煎透，加水，并放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮;最后以味精、鹽調(diào)味盛盤(pán)。

　　功效：健脾養(yǎng)胃，清熱利濕，涼血止血。木棉花和鯽魚(yú)都能清熱利濕，鯽魚(yú)還能健脾養(yǎng)胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機(jī)體免疫力和抗癌之功效。

　　- 木棉花蝦仁豆腐

　　原料：新鮮的木棉花瓣30克，豆腐500 克，蝦仁100 克，竹筍尖50 克，火腿30 克，青豆50 克，雞湯、鹽、味精、胡椒粉、生姜、蔥白適量。制作：木棉花瓣洗凈、控水;蝦仁洗凈，控水待用;竹筍、火腿切丁，豆腐切成小塊;鍋中油熱時(shí)，先把生姜、蔥白煸出香氣;再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒;然后把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋，加入木棉花瓣，倒入雞湯共煮，以鹽、味精和胡椒粉調(diào)味即成。 　　功效：清熱利濕，解郁除煩。木棉花有清熱利濕之功能，豆腐能解熱除煩，竹筍能潤(rùn)腸，與蝦仁、火腿、雞湯共煨，不但氣香味美，而且更增加清熱利濕和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。

　　- 木棉花菌菇湯

　　原料：新鮮木棉花瓣20 克，鮮平菇30 克，鮮蘑菇30 克，鮮杏鮑菇30 克，竹筍尖30 克，鹽、味精、雞湯適量。制作：新鮮木棉花瓣洗凈、焯水，待用;平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片;將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內(nèi)，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調(diào)味即可。

　　功效：清熱涼血，健脾和胃。木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調(diào)節(jié)人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強(qiáng)。

　　以上便是木棉花的功效與作用解析，通過(guò)閱讀本文，相信你一定了解了!