過猶不及，中醫(yī)藥膳使用也需要謹慎的，人們一直以來總是認為吃多就好，其實不然，進補過度，身體會發(fā)出抗議;進補最經常是用到中藥，中醫(yī)藥膳雖然效果顯著，但是藥有三分毒。

隨著人們生活水平的提高，大家開始越來越重視健康了，養(yǎng)生的呼聲非常高?？陀^地說，這是一件好事?？墒?，另一方面，越來越多的人開始過分講究補品、保健品，對藥補“癡心不改”，這反而成了個誤區(qū)，中醫(yī)藥膳的選擇要慎重。

許多患者虛弱的體質并沒有因為如此“進補”而好轉。對于無病也不虛的人，根本不需要使用中醫(yī)藥膳，他們的養(yǎng)生應以非藥物為主。而對于體質虛弱的人，才可能需要服用保健品乃至藥物，調理體內陰陽氣血，這才叫藥補。中醫(yī)藥膳進補養(yǎng)生，重在補虛。

中藥用對的時候，它可以用它的偏性糾正你身體功能的不平衡，但如果你吃了這些反倒使身體產生不平衡，那就是“毒”了。中醫(yī)藥膳之人參，雖然有很強的補虛養(yǎng)氣作用，血虛者也適用。但如果給了氣血方剛的年輕人吃，十有八九會流鼻血。一般地講，補陰藥藥性甘寒，多服易傷陽氣;補陽藥藥性溫燥，常用則傷陰助火;補氣藥多黏膩，過服會損傷脾胃;補氣藥多壅滯，多用會是腹脹納呆。

藥用在需要的人身上就是藥，用在不需要的人身上就是“毒”。這是一個辯證的用藥之道。所以中醫(yī)藥膳選擇應該慎重，不能亂用;用藥前，先要辨明虛損部位，熟悉藥物的偏性，另一方面，要防范可能出現的副作用——病人是否“過矯”了。

當然，現代人濫用的不只是中藥，西藥也有。這不僅浪費了藥物經濟資源，也影響了人們的壽命。在中醫(yī)藥膳養(yǎng)生問題上，我們一定要謹慎對待藥物，用藥之前，多看說明書或中藥參考書，了解使用注意事項。