食管癌吃什么好?食管癌吃哪些對身體好?食管癌最好不要吃哪些食物?接下來一一為大家介紹。

　　食管癌吃哪些對身體好?

　　1、藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　2、飲食宜清淡，不偏嗜，多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品，加新的蔬菜、水果、冬菇類、海產(chǎn)品等。

　　3、食管癌病人，當出現(xiàn)吞咽困難時，應該改為流質食品，細嚼慢咽，少時多餐，強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。

　　4、晚期食管癌(食道癌)的飲食調(diào)養(yǎng)：當食管癌病人出現(xiàn)惡病質，應該多補充蛋白質，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。

　　5、晚期食管癌(食道癌)的飲食調(diào)養(yǎng)：當食管癌病人出現(xiàn)完全性梗阻現(xiàn)象時，則應該采用靜脈補液、胃造瘺手術以便給予高營養(yǎng)食物來維持生命。

　　6、靠半流質和流質飲食維持的食管癌病人，在進食時，特別要注意避免進冷食，放置過久的食物。

　　7、早期食管癌病人飲食調(diào)養(yǎng)：在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力，盡可能多地補充營養(yǎng)成分，以使身體強壯起來。多吃新鮮的食物，補充蛋白質、維生素、脂肪等。

　　8、食管癌病人手術后的飲食調(diào)養(yǎng)：手術后的七天內(nèi)以流質、富含鋅、鈣的食物為主，如牛奶、骨頭湯、雞湯等等;手術后第二周(7～14天)，如果進食順利，則應當選擇全營養(yǎng)飲食，如雞湯、鴨湯、肉湯，米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁，銀耳粥等。兩周后，病人可以改為半流質飲食和軟飯等。

　　食管癌最好不要吃哪些食物?

　　1、忌食多糖

　　2、忌食煙、酒、咖啡：煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質;酒精可以刺激激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因可以使體內(nèi)B族維生素破壞。

　　3、忌食熏烤食品

　　4、忌食霉爛食物和酸菜。

　　5、忌不良飲食。

以上就是有關食管癌吃什么好的全部內(nèi)容介紹，希望對你有所幫助。