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碘的作用有哪些 碘的用處詳情

  碘是人體的必需微量元素之一,健康成人體內(nèi)的碘的總量為30毫克(20~50毫克),國家規(guī)定在食鹽中添加碘的標準為20-30毫克/千克,那么碘的作用有哪些呢?讓我們一起來看看吧。

  物理性質(zhì)

  碘是一種紫黑色有光澤的片狀晶體,原子序數(shù)53,自然界存在的同位素是74個中子的碘-127。碘具有較高的蒸氣壓,在微熱下即升華,純碘蒸氣呈深藍色,若含有空氣則呈紫紅色,并有刺激性氣味。碘易溶于許多有機溶劑中,例如氯仿(CHCl3)、四氯化碳(CCl4)。碘在乙醇和乙醚中生成的溶液顯棕色。碘在介電常數(shù)較小的溶劑(如二硫化碳、四氯化碳)中生成紫色溶液,在這些溶液中碘以分子狀態(tài)存在。碘在水中的溶解度雖然很小,但在碘化鉀KI或其他碘化物溶液中溶解度卻明顯增大。

  碘的作用

  碘對動植物的生命是極其重要的。海水里的碘化物和碘酸鹽進入大多數(shù)海生物的新陳代謝中。在高級哺乳動物中,碘以碘化氨基酸的形式集中在甲狀腺內(nèi),缺乏碘會引起甲狀腺腫大。 約2/3的碘及化合物用來制備防腐劑、消毒劑和藥物,如碘酊和碘仿CHI3。碘酸鈉作為食品添加劑補充碘攝入量不足。放射性同位素碘-131用于放射性治療和放射性示蹤技術(shù)。碘還可用于制造染料和攝影膠片。

  碘及其相關(guān)化合物主要用于醫(yī)藥、照相及染料。它還可作為示蹤劑,進行系統(tǒng)的監(jiān)測,例如用于地熱系統(tǒng)監(jiān)測。碘化銀(AgI)除用作照相底片的感光劑外,還可作人工降雨時造云的晶種。I2和KI的酒精溶液即碘酒,是常用的消毒劑;碘仿(CHI3)用作防腐劑。

碘的作用有哪些 碘的用處詳情

  標定硫代硫酸鈉標準溶液。測定油脂的碘值。鎂及乙酸鹽的顯色反應(yīng)。制造碘烷及碘化物等。淀粉的比色測定。測定血清中非蛋白氮、淀粉酶。制備固紫和甲苯胺藍碘溶液。催化劑。消毒劑。

  含碘制劑如碘酊、復(fù)方碘溶液、碘喉片、碘甘油等為醫(yī)療中應(yīng)用較廣的藥物,碘酊是家庭中常備的消毒藥品。

  生理功能

  碘與人類的健康息息相關(guān)。成年人體內(nèi)含有20-50mg的碘,碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素。當人體缺碘時就會患甲狀腺腫。因此碘化物可以防止和治療甲狀腺腫大。多食海帶、海魚等含碘豐富的食品,對于防治甲狀腺腫大也很有效。碘的放射性同位素131I可用于甲狀腺腫瘤的早期診斷和治療。

  碘是人體的必需微量元素之一,有“智力元素”之稱。健康成人體內(nèi)的碘的總量約為30mg(20~50mg),其中70%~80%存在于甲狀腺。

  碘可以:

  1.促進生物氧化,甲狀腺素能促進三羧酸循環(huán)中的生物氧化,協(xié)調(diào)生物氧化和磷酸化的偶聯(lián)、調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換。

  2.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解,當?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時,甲狀腺素有促進蛋白質(zhì)合成作用;當?shù)鞍踪|(zhì)攝入充足時,甲狀腺素可促進蛋白質(zhì)分解。

  3.促進糖和脂肪代謝,甲狀腺素能加速糖的吸收利用,促進糖原和脂肪分解氧化,調(diào)節(jié)血清膽固醇和磷脂濃度等等。

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