喝啤酒過敏的癥狀有哪些?下面為大家介紹的是喝啤酒過敏的癥狀，一起來了解一下吧。

　　啤酒過敏發(fā)作分為兩種：一種是速發(fā)型，一般發(fā)生于喝酒后的半個小時左右，除了全身或局部皮膚出現(xiàn)紅疹和瘙癢外，還會出現(xiàn)喉頭水腫，口腔和嘴唇麻木或灼傷感，劇烈喘氣，嚴(yán)重者出現(xiàn)過敏性休克，如果不及時搶救，甚至危及生命。

　　另一種就是遲發(fā)型，這種患者較多，一般表現(xiàn)為喝酒后一兩天全身或局部皮膚出現(xiàn)紅丘疹，全身發(fā)癢，持續(xù)時間較長。

　　那么，人們?yōu)槭裁磿ζ【瓢l(fā)生過敏呢?專家指出，主要原因一般分為三種———即用于制作啤酒的主要成分、患者本身屬于過敏體質(zhì)、患者酒精過敏。國外研究發(fā)現(xiàn)，用于制作啤酒的大麥和一些發(fā)酵菌會導(dǎo)致過敏。啤酒過敏者，對大麥?zhǔn)称芬部赡墚a(chǎn)生過敏反應(yīng)。另外不排除遺傳上的原因?qū)е缕【七^敏，因此有此家族病史者在喝啤酒時須格外謹(jǐn)慎，發(fā)生過敏反應(yīng)后盡快采取治療措施。

　　另外，啤酒與花生、貝類一起食用時更易發(fā)生過敏反應(yīng)。

　　以上就是有關(guān)喝啤酒過敏癥狀，相信大家有所了解了。