二、農(nóng)業(yè)污染

　　農(nóng)作物過(guò)量的使用化學(xué)藥品，如殺蟲(chóng)劑、殺菌劑及催熟劑等，肉食家禽過(guò)量的喂食生長(zhǎng)激素宰殺后在體內(nèi)的殘留，對(duì)人體健康均會(huì)造成不良影響。

　　三、食品

　　小食品及飲料小食品及飲料對(duì)兒童的身體發(fā)育和健康有明顯的影響，其原因是：

　　1)干擾兒童正常飲食規(guī)律，小食品飲料香甜可口，兒童將其做為零食隨時(shí)食用，久之則不能按時(shí)間正常用餐，打亂了正常飲食規(guī)律。

　　2)久用傷脾胃：小食品飲料多屬甜味食品，中醫(yī)認(rèn)為久用甘甜之品會(huì)導(dǎo)致胃熱積滯、食欲下降、甚至厭食、偏食。長(zhǎng)期偏食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，因營(yíng)養(yǎng)不良而使免疫力下降，即影響身體正常發(fā)育，又會(huì)導(dǎo)致許多疾病的發(fā)生。

　　3)有的不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的小食品會(huì)含有許多化學(xué)添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等會(huì)給兒童身體造成直接傷害。

　　研究者發(fā)現(xiàn)一些毒物吸收后，通過(guò)抑制體內(nèi)某些酶的活性而使黑色素多元再生合成，也可能對(duì)黑色素細(xì)胞直接造成損傷。從目前各國(guó)發(fā)病率可以看出，環(huán)境與食品的污染與該病有較大關(guān)系，人口密度高和發(fā)展中國(guó)家發(fā)病率高，印度發(fā)病率居世界首位，中國(guó)和日本次之，西方發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)病率較低。我國(guó)各重工業(yè)城市，石油產(chǎn)區(qū)，沿海地區(qū)發(fā)病率明顯偏高。