幫助產(chǎn)婦催乳的食物有哪些？由于有些新媽媽產(chǎn)后奶水不足，因此她們首先想到的就是花生豬腳湯、豆腐鯽魚(yú)湯等食譜。其實(shí)，生活中常見(jiàn)的蔬菜也是可以補(bǔ)充乳汁的哦。看看以下五種催奶的健康食物。

　　金針菜

　　金針菜又被稱為“萱草花、黃花菜”等，是萱草上的花蕾部分。它是一種野生的草本植物，所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這跟動(dòng)物肉很接近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。因此它具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功能。如果產(chǎn)后乳汁不下，可以使用針菜燉瘦豬肉，很有療效。

　　茭白

　　茭白，口感甘美、鮮嫩爽口，既好吃，營(yíng)養(yǎng)又豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。因此它具有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。如果用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，可是具有很好的催乳作用。

　　但是由于茭白性冷，乳母如果是脾胃虛寒、大便不實(shí)者，則不可多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不可吃得太多。

　　萵筍

　　萵筍，無(wú)論是其葉還是莖，都具有各自豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)解析，除了鐵質(zhì)外，其余的營(yíng)養(yǎng)成分都是葉子比莖的含量高。所以，食用萵筍時(shí)，盡量不要將葉子棄而不食。

　　萵筍性味苦寒，對(duì)通乳有很好的療效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅可以減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更好。

　　豌豆

　　豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷極其豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆助于利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，都能起到通乳的作用。

　　豆腐

　　豆腐具有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒的作用，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。