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復(fù)活節(jié)專題

今年清明節(jié)巧遇復(fù)活節(jié) 餐飲商家開搶"親情商機(jī)

2010-04-01 14:12  [查查吧]  來(lái)源:uabf.cn  點(diǎn)擊:

本報(bào)訊(記者 劉麗英)中午做復(fù)活節(jié)的促銷,晚上做清明節(jié)的促銷。這個(gè)周末,既是中國(guó)的清明節(jié)小長(zhǎng)假,又逢西方的“復(fù)活節(jié)”,我市的餐飲商家借此機(jī)會(huì)搶“雙節(jié)”爭(zhēng)客源。

  大嶝餐飲一條街的經(jīng)營(yíng)者王先生說(shuō),清明期間,許多外出人士回鄉(xiāng)掃墓,等于是家族團(tuán)聚。而掃墓之后常常會(huì)進(jìn)行家族式聚餐,加上游客也會(huì)利用清明小長(zhǎng)假到島外進(jìn)行短線旅游,因此這期間的生意一定相當(dāng)紅火。“去年清明期間的生意不亞于黃金周,今年相信也是如此。”翔安的福春姜母鴨飯店、灌口多家農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者也看好清明期間“掃墓+旅游+家族團(tuán)聚”商機(jī)。

  位于文曾路的百馨園經(jīng)營(yíng)者程先生說(shuō),今年清明節(jié)逢周末,連起來(lái)有三天假期,估計(jì)很多市民會(huì)用一天時(shí)間到島外掃墓,另外的時(shí)間會(huì)在島內(nèi)安排家族聚餐,因此他們也瞄準(zhǔn)了這一商機(jī),在清明節(jié)期間推出幾款特價(jià)菜。

  巧的是,4月4日正好是西方的復(fù)活節(jié),一些餐飲商家針對(duì)復(fù)活節(jié)也推出了相關(guān)促銷活動(dòng)。

  溫德姆酒店在4日的早午餐都推出針對(duì)復(fù)活節(jié)的促銷,父母帶上小孩只需花250元就可享用自助餐。餐廳裝飾得頗具復(fù)活節(jié)氣息,還特意為小朋友設(shè)計(jì)了畫蛋比賽、找蛋游戲。金雁酒店也推出以復(fù)活節(jié)為主題的活動(dòng)?!?/font>

  【記者手記】  

  親情商機(jī)潛力大  

  據(jù)民俗專家考證,西方的復(fù)活節(jié)其實(shí)就是中國(guó)的清明節(jié),二者皆以家族團(tuán)聚、春天、感念舊恩為主要內(nèi)容。

  其實(shí),對(duì)親人的感念、對(duì)親情的注重,東西方都有相通之處。在復(fù)活節(jié)前夕,人們會(huì)互贈(zèng)禮物,復(fù)活節(jié)早上,孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn)床前的籃子里裝滿了巧克力彩蛋、復(fù)活節(jié)小兔子、有絨毛的小雞及娃娃玩具等。

  經(jīng)濟(jì)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),自汶川地震后,中國(guó)人普遍更加重視親情,因此以親情為主題的商業(yè)促銷、產(chǎn)品都受到青睞。清明小長(zhǎng)假顯然是人們釋放親情的好機(jī)會(huì),而復(fù)活節(jié)的找蛋等活動(dòng)也是充滿親情的親子游戲。商家們無(wú)論以清明節(jié)還是以復(fù)活節(jié)為主題做促銷,針對(duì)的都是“親情”。

  現(xiàn)代人生活壓力巨大,許多時(shí)候不得不忽視最愛(ài)你的親人。無(wú)奈之際,人們常常感嘆:如果沒(méi)有親情,賺再多的錢也沒(méi)意義。為家人花再多的錢都是值得的。因此,商家們?cè)谇迕鞴?jié)、復(fù)活節(jié)促銷,擊中的正是人們心靈深處柔軟的角落。在“親情”的擁抱下,消費(fèi)者會(huì)乖乖掏出銀子。正如某酒店針對(duì)復(fù)活節(jié)和清明節(jié)同時(shí)展開促銷所宣稱的:“只要家人在一起,看著孩子們開心玩樂(lè),才不在意是清明節(jié)還是復(fù)活節(jié)呢。” (劉麗英)  

  【相關(guān)新聞】  

  戶外用品休閑食品趁機(jī)熱銷的復(fù)活節(jié)  

  本報(bào)訊(記者 劉麗英)清明期間也是踏青春游的好時(shí)機(jī),因此帶動(dòng)了戶外用品、休閑食品的熱銷。昨日記者在沃爾瑪、好又多等超市看到,不少消費(fèi)者正忙于選購(gòu)睡袋、燒烤料等春游用品。

  市民周先生一邊往購(gòu)物車?yán)锓胖眯蓍e食品大禮包、野餐包,一邊告訴記者,清明期間全家要回江西老家祭祖,一路走過(guò),都是山清水秀的地方,正可順路展開一段短途游。“我們還購(gòu)買了沙灘桌椅等,路上全家人可以坐下來(lái)喝水吃東西補(bǔ)充體力。”一對(duì)正在選購(gòu)帳篷、防潮墊的情侶說(shuō),他們的老家在重慶,當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗是春節(jié)期間掃墓,因此清明節(jié)他們不回老家,但想利用小長(zhǎng)假到周邊景區(qū)踏青,開展戶外活動(dòng)。

  記者看到,在許多超市,休閑食品、燒烤用品等春游消費(fèi)品成了促銷的重點(diǎn),帳篷、燒烤架、折疊椅、一次性餐布、木炭、各類燒烤生肉等擺在了超市的顯眼位置;適合春游消費(fèi)的小包裝休閑食品、飲料等成了特價(jià)區(qū)的主打商品。

  “這兩天采購(gòu)春游用品的市民特別多,小餅干、小蛋糕、休閑食品大禮包等都很受市民歡迎,銷量比平時(shí)增長(zhǎng)了約20%。”好又多超市有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)。

來(lái)源:廈門晚報(bào)
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