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毛氏紅燒肉什么菜系 是哪里的菜
近年來湘菜的發(fā)展十分迅速，在大街小蒼很多地方都出現(xiàn)了大大小小的湘菜館，而毛氏紅燒肉正是湘菜當(dāng)中的一道招牌式的菜品，毛家紅燒肉是最常見的家常菜之一，那么毛家紅燒肉怎...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20130118_109086.html閩菜系湯菜中的珍品 珍珠豆腐的做法
“珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品，它以精致的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹制而成，其湯色清澈而鮮淳，豆腐珠潤甘爽，風(fēng)味別致。民國十三年（公元1924年），我國福建籍詩...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48378.html中國菜系中的特色菜之一油燜大蝦
朋友幫忙從京深市場帶回的南美蝦，這些蝦都是超市常見的那種已經(jīng)是半熟狀態(tài)并保存的，但沒加任何調(diào)料。起初我對這種蝦并沒有什么好感，覺得除了白灼，它并無用處，怕再經(jīng)過復(fù)...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48158.html深圳各菜系特色餐館推薦
1.廣東菜 廣東菜是中國主要菜系之一，以獨(dú)特的風(fēng)味和濃厚的地方特色飲譽(yù)海內(nèi)外，為嶺南飲食文化的代表。 廣東菜由廣州菜、潮州菜、東江菜等三種風(fēng)味菜組成，其用料奇特、廣博，...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/szeat/20101103_15640.html
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