中秋喝桂花酒的由來 中秋喝桂花酒的原因
2016-09-12 11:50 [查查吧] 來源:uabf.cn中秋節(jié)有很多習(xí)俗,比如賞月,吃月餅,和猜燈謎,還有其中項(xiàng)是喝桂花酒,那中秋喝桂花酒的由來是什么呢?今天就來和大家一起看一看。
中秋節(jié)的時(shí)候正值桂花開,桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句??梢娢覈?guó)飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。
傳說古時(shí)候兩英山下,住著一個(gè)賣山葡萄酒的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她仙酒娘子。 一年冬天,天寒地凍。清晨,仙酒娘子剛開大門,忽見門外躺著一個(gè)骨瘦如柴、衣不遮體的漢子,看樣子是個(gè)乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口,還有點(diǎn)氣息,就把他背回家里,先灌熱湯,又喂了半杯酒,那漢子慢慢蘇醒過來,激動(dòng)地說,"謝謝娘子救命之恩。我是個(gè)癱瘓人,出去不是凍死,也得餓死,你行行好,再收留我?guī)滋彀伞?rdquo;仙酒嫂子為難了,常言說,"寡婦門而是非多”,像這樣的漢子住在家里,別人會(huì)說閑話的??墒窃傧胂?,總不能看著他活活凍死,餓死啊!終于點(diǎn)頭答應(yīng),留他暫住。
果不出所料,關(guān)干仙酒娘子的閑話很快傳開,大家對(duì)她疏遠(yuǎn)了,到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦,盡心盡力照顧那漢子。后來,人家都不來買酒,她實(shí)在無(wú)法維持,那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下,到處去找,在山坡遇一白發(fā)老人,挑著一擔(dān)干柴,吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙,那老人突然跌倒,干柴散落滿地,老人閉著雙日,嘴唇顫動(dòng),微弱地喊著:“水、水、……”荒山坡上那來水呢?仙酒娘子咬破中指,頓時(shí),鮮血直流,她把手指伸到老人嘴邊,老人忽然不見了。一陣清風(fēng),天上飛來一個(gè)黃布袋,袋中貯滿許許多多小黃紙包,另有一張黃紙條,上面寫著: 月宮賜桂子,獎(jiǎng)賞善人家。 福高桂樹碧,壽高滿樹花。 采花釀桂酒,先送爹和媽。 吳剛助善者,降災(zāi)奸詐滑。 仙酒娘子這才明白,原這癱漢子和擔(dān)柴老人,都是吳剛變的。
這事一傳開,遠(yuǎn)近都來索桂子。善良的人把桂子種下,很快長(zhǎng)出桂樹,開出桂花,滿院香甜,無(wú)限榮光。心術(shù)不正的人,種下的桂子就是不生根發(fā)芽,便他感到難堪,從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感動(dòng)了月宮里管理桂樹的吳剛大仙,才把桂子酒向人間,從此人間才有了桂花與桂花酒,每每到了中秋節(jié),桂花萬(wàn)里飄香,家家戶戶釀制美酒,也喝起桂花酒。
桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀,在現(xiàn)代也是非常好的飲品。
以上就是中秋喝桂花酒的由來,希望能夠幫助到你漲知識(shí)。