如何挑選柚子 挑選柚子小竅門

中秋節(jié)一到，不得不提的水果就是柚子啦，柚子酸甜可口，氣味香甜，不僅降火去燥，還可以放進冰箱祛除異味，真是非常的好吃又實用呢，那么，如何挑選柚子才能選到香甜可口的呢?今天就來和大家分享一下挑選柚子的小竅門。

平時選購柚子時，要從表皮、顏色、形狀、重量等多方面選擇，才能挑選到好的柚子。柚子呢又分成很多種品種，有沙田柚、琯溪蜜柚、四季柚、梁山柚、紅心柚子、玉環(huán)文旦柚、江永香柚。

挑選柚子的小竅門：

1、表皮細膩光滑的柚子比較好吃。

柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。

2、表皮薄的柚子好吃。

用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄?；蛘哂檬职聪卤砥?，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。

3、較重的柚子好吃。

較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。

4、上尖下寬的柚子比較好吃。

如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

注意事項：

1、柚子切開之后不宜放置過久，否則會造成果肉水分流失，使果肉變干失去原有的滋味。

2、切開柚子，如果沒有吃完，最好用柚子皮蓋上，或者用保鮮膜抱起來。

3、吃柚子的同時不能同時吃降壓藥。

吃完的柚子皮，如果剝的完整還可以給小朋友們做成燈籠，不僅增加節(jié)日氣氛，還省錢環(huán)保，如何挑選柚子，你學(xué)會了么?