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元宵節(jié)專題

吃元宵的注意事項 元宵好吃不可多食

2015-03-02 14:13  [查查吧]  來源:uabf.cn

吃元宵需要注意些什么問題呢?下面為大家介紹的是:吃元宵的注意事項。一起來看看吃元宵需要注意的問題有哪些吧。

元宵的食用禁忌

1.湯圓在制作中因加入不同的餡料,其營養(yǎng)含量也各不相同,但大多以糯米粉為皮,不宜消化,不可多食。

2.元宵含糖量較高,患者若貪圖口福,使血糖急劇升高,所以糖尿病患者忌食。

3.吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等,所以潰瘍病患者忌食。

4.元宵是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、反酸甚至腹瀉,所以胃腸消化功能不良者忌食。

5.胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài),病人應(yīng)吃米湯、藕粉等易消化食物,吃元宵會加重胃腸道負擔,急性腸胃炎患者患者患者忌食。

6.這些人消化功能減退,牙齒脫落,特別是老人吞咽反射比較遲鈍,可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉,導(dǎo)致呼吸困難,所以年老體弱者忌食。

7.小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,因此吃元宵時不能整個地吃,要分成四分之一吃,吃完一口再吃第二口,嬰幼兒慎食。

以上就是有關(guān)吃元宵的注意事項,相信大家有所了解了,元宵好吃,但不可多食。

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