夏季減肥食材 夏季如何吃出好身材

想減肥并非容易的事情，有些人選擇節(jié)食，有些靠運(yùn)動(dòng)，其實(shí)節(jié)食并不是一個(gè)好的減肥方法，那么如何能吃到美食而有能瘦呢，下面簡單給大家介紹夏季減肥食材，一起來看看吧。

夏季減肥食材 夏季盛行的低熱蔬菜

苦瓜

熱量：19卡/100克

苦瓜含有苦味素，能有效減少脂肪。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明日，因此是為首選。苦瓜雖苦，但降火排毒功效卻十分顯著。另外，苦瓜還有抗癌功效，可增強(qiáng)自身免疫能力。

推薦做法：炒菜時(shí)，先將蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和醬油、鹽等，二十分鐘出鍋即可，可適量加火腿等，吃起來不會(huì)覺得太苦。

胡蘿卜

熱量：37卡/100克

胡蘿卜富含植物纖維，能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，達(dá)到利膈寬腸的目的，也能通便防止癌癥發(fā)生。而且胡蘿卜內(nèi)含降糖物質(zhì)，而槲皮素、山奈酚等成分則能降血脂。而且，胡蘿卜味甘，性涼，又富含各種維生素，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效，加速體內(nèi)汞離子的排出。

推薦做法：把胡蘿卜切絲，做成涼拌菜是不錯(cuò)的選擇哦!也可以用來和玉米一起滾湯，湯鮮甜又去火。

海帶

熱量：12卡/100克

海帶風(fēng)味獨(dú)特，含有的膳食纖維可以增加糞便體積，維生素和無機(jī)鹽可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，以利于大便通暢。海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

推薦做法：夏季里，最受歡迎的一道湯水便是海帶綠豆沙，對(duì)于降暑消脂的效果不錯(cuò)。