深圳最佳年夜飯酒樓預(yù)定推薦(4)

　　推薦四：繆氏川菜

　　人均：44元

　　推薦理由：他家的川菜味道還“不錯(cuò)”，“少吃開胃”，“多吃上癮”。水煮魚“非常鮮”，毛血旺想起來都要“流口水”，而且分量“足”，價(jià)格“很實(shí)惠”。服務(wù)還算“熱情”，等位時(shí)提供“免費(fèi)”的瓜子水果。裝修蠻有“特色”的，就是太師椅有點(diǎn)“小氣”，坐著“不舒服”。

　　特色菜推薦：蟹黃豆腐 老壇子 毛血旺 風(fēng)味魚 擔(dān)擔(dān)面 口水雞 魚香肉絲 水煮江團(tuán) 水煮牛肉 夫妻肺片 川北涼粉 酸菜魚 石鍋鮑魚菇 串串蝦

　　地址: 南山區(qū)南山大道2068號南僑花園(近南山醫(yī)院)

　　電話: 0755-26664819 61861850

　　網(wǎng)友評論：

　　大頭臉 ：今天公司聚餐，去了南山大道的繆氏川菜，首先，感覺這家店的裝修很是奢華，很氣派，上下兩層樓，都是很中國風(fēng)的裝修，應(yīng)該花了很多心思和成本。這家川菜店的菜味道很好，個(gè)人覺得還算正宗，但感覺并沒有真正川菜那么辣，可能是想迎合廣東人的口味吧，印象最深的是麻婆豆腐和魚香肉絲，都是很大眾的菜，價(jià)格算是中檔吧。服務(wù)也沒得說，總的來說還是挺不錯(cuò)的。

　　語柔輕：“繆氏”的菜品發(fā)源于四川腹地，與川菜的發(fā)展一脈相承。繆氏川菜的精髓在于傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，既有繆氏家傳的制作手藝，又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)新方法。繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處。