冬季減肥輕松瘦 推薦8款美味瘦身湯
2015-12-13 15:31 [查查吧] 來源:uabf.cn冬季減肥輕松瘦 推薦8款美味瘦身湯冬季減肥應(yīng)該怎么做?冬天天氣嚴寒,但是我們依然要保持適量的運動,消耗掉多余的熱量,其次,人體冬季代謝會變慢,也不適宜吃太過于油膩的食物,下面就分享8款健康營養(yǎng)又美味的瘦身湯水,幫助大家冬季輕松減肥!一起看看吧。
冬季減肥輕松瘦 推薦8款美味瘦身湯
1、扁魚白菜湯
材料:
大白菜50克 扁魚3克 香菇1朵 蒟蒻1/2塊 水1.5杯
調(diào)味料:鹽1/3茶匙
作法:
1.大白菜、香菇、蒟蒻分別洗凈,白菜、蒟蒻切片、香菇切絲。
2.扁魚泡水、洗凈。
3.水煮滾后,所有材料放入燉煮半小時即可。
小秘笈:
蒟蒻是近來非常流行的健康食品,它的優(yōu)點在于其所含的都是不被人體吸收的纖維形式,屬于無熱量食品。因為食品加工技術(shù)的發(fā)達,使得蒟蒻的成品有非常多的種類與樣貌,可以是面條形式,也可以是素蝦仁、素花枝等,皆很容易作烹調(diào)搭配。惟需注意蒟蒻不能冷凍,否則質(zhì)地會變得像橡皮筋一般而無法咀嚼。
2、小魚干莧菜湯
材料:
小魚干5克 莧菜70克 水1.5杯
調(diào)味料:鹽1/2茶匙
作法:
1.小魚干洗凈,加水煮滾,關(guān)小火燜煮至小魚干變軟。
2.百合蓮子湯:莧菜洗凈,入鍋與小魚干再煮滾即可。
3、味噌三絲湯
材料:
海帶卷1/2卷 金針菇 1撮(約15克)
豆干1片 水1.5杯
調(diào)味料:味噌1/2湯匙
作法:
1.海帶卷切絲,金針菇切段,豆干橫刀剖半、切薄片。味噌加少許水調(diào)開。
2.鍋中加水,下所有材料煮熟,最后加上味噌攪勻煮滾即可。
4、皇宮菜肉絲湯
材料:
皇宮菜50克 肉絲10克 姜2片 水1.5杯
調(diào)味料:太白粉1茶匙 鹽1/2茶匙 胡椒粉1/8茶匙 麻油數(shù)滴
作法:
1.姜洗凈,切絲。皇宮菜洗凈,切段。肉絲洗凈,加上鹽1/4茶匙及太白粉抓拌。
2.水燒開,投入姜絲及皇宮菜,煮滾,下肉絲再煮開,加1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調(diào)味。
5、菜心蝦餃湯
材料:
菜心20克 蝦餃15克 水1.5杯
調(diào)味料:鹽1/2茶匙 香油1/6茶匙
作法:
1.菜心洗凈,切滾刀片。
2.水燒滾,加入菜心片、蝦餃煮熟,調(diào)味即可。
6、萵苣蛋包湯
材料:
蛋1個 銀魚干1湯匙 水1.5杯 廣東萵苣2~3葉
調(diào)味料:鹽1/3茶匙
作法:
1.銀魚干加水1.5杯煮滾后,轉(zhuǎn)小火燉約10分鐘至出鮮味即為湯頭,把蛋打入煮成蛋包,撈起,置入碗中。
2.萵苣洗凈,下湯頭鍋里煮滾、調(diào)味,連高湯一起倒在蛋包上。
小秘笈:
銀魚干熬煮的湯頭帶有鮮味和低熱量的特性,可以使食物變得更美味。而一般的大骨湯含油量較多,如果是外食則建議不喝湯。若是在家里做大骨湯,可以在燉煮后置涼或冷藏,將上層浮油去除后再入菜。
7、百合蓮子湯
材料:百合2片 蓮子10克 水2杯
調(diào)味料:冰糖2茶匙
作法:
百合、蓮子洗凈,加水煮至蓮子熟透(約需1小時),下冰糖調(diào)味。
8、牛蒡排骨湯
材料:
牛蒡10克 排骨10克 水1.5杯
調(diào)味料:鹽1/2茶匙
作法:
1.排骨洗凈,過滾水汆燙,洗凈,再放入水中,燜煮約20分鐘至熟。
2.牛蒡切絲,加進排骨鍋中燉煮至熟,最后調(diào)味起鍋。
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