大假雖然過(guò)了,但第六屆中國(guó)國(guó)際美食旅游節(jié)華僑城中心會(huì)場(chǎng)美食展和特色活動(dòng)還在延續(xù)中,而今前往華僑城,國(guó)際美食區(qū)、歡樂(lè)谷歐風(fēng)街美食區(qū)各國(guó)美食大餐、萬(wàn)圣節(jié)魔幻大餐絕對(duì)能讓老饕驚嘆連連;歡樂(lè)谷魔界下部曲———萬(wàn)圣狂歡夜明日震撼來(lái)襲。10月16日至11月1日舉辦“精靈也瘋狂、夠膽你就來(lái)”萬(wàn)圣節(jié)主題活動(dòng),將隆重推出“魔鬼盛宴恐怖美食之旅”活動(dòng),主會(huì)場(chǎng)設(shè)在飛越地中海區(qū),分會(huì)場(chǎng)為歡樂(lè)劇場(chǎng)和高比大廚負(fù)一層,每當(dāng)夜幕降臨,南瓜燈升起,世界各國(guó)小鬼大廚齊上陣,為您烹制意想不到美食。
今天 到寬窄巷子免費(fèi)品紅酒
今天,只要你有興趣,就可以到寬窄巷子去免費(fèi)品味法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙等新老世界的多款紅酒。萬(wàn)國(guó)紅酒周是青羊區(qū)為本屆美食旅游節(jié)重點(diǎn)打造的品鑒活動(dòng),該活動(dòng)自10月10日在寬窄巷子開(kāi)幕以來(lái),受到眾多喜歡紅酒的成都市民的高度評(píng)價(jià)。而來(lái)自多個(gè)國(guó)外的酒莊以及上海紅酒博物館、上海游暢等葡萄酒界知名機(jī)構(gòu)也紛紛捧出了各自的葡萄酒珍品。今日下午,位于寬窄巷子中的井巷子12號(hào)的“磨坊酒吧”、窄巷子17號(hào)的“悠·格納斯”西餐廳和“品德”酒吧等多個(gè)異域風(fēng)情的餐廳或酒吧將舉行免費(fèi)的品酒會(huì)和紅酒文化推廣活動(dòng)。屆時(shí),人們可品嘗到來(lái)自法國(guó)、西班牙、意大利等多個(gè)國(guó)家的地道的葡萄酒,感受一下美食節(jié)的歡樂(lè)氛圍。
全國(guó)名廚比拼新川菜
昨日下午,位于郫縣古城的川菜博物館又迎來(lái)了一批特殊的嘉賓。20位來(lái)自大蓉和、俏江南、陶然居等全國(guó)知名餐廳的廚師齊聚川菜(郫縣)博物館,在川菜盛典的廚藝舞臺(tái)上一決高下。據(jù)悉,此次川菜盛典入圍菜式均具有“健康”“時(shí)尚”的特點(diǎn),主廚在烹飪過(guò)程中注重營(yíng)養(yǎng)均衡,力求通過(guò)對(duì)菜式的精雕細(xì)琢,從視覺(jué)和味覺(jué)上都帶給人們?nèi)碌捏w驗(yàn)。在保留傳統(tǒng)川菜香鮮口味的同時(shí),通過(guò)對(duì)食材的認(rèn)真選擇和精心搭配為川菜注入更多時(shí)尚和健康的元素。
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