畜禽糞尿怎樣對環(huán)境造成污染？
畜禽糞尿含有豐富的植物營養(yǎng)物質(zhì)，而且在改善土壤理化性狀、培肥土壤方面具有化肥所不能代替的作用，但未經(jīng)處理的糞尿含有的惡臭成分、有害微生物以及所產(chǎn)生的大量硫化氫、醇類、酚類、醛類、氨、酪氨類等污染物，如果流進(jìn)江河湖泊，會使水質(zhì)污濁，散發(fā)惡臭，并且造成水體富營養(yǎng)化，威脅魚類和貝類的生存。農(nóng)業(yè)用水如受到糞尿的污染，過量的氨及其他營養(yǎng)物質(zhì)會引起水稻徒長、倒伏，危害很大。由于地面的滲漏使用，還會造成地下水污染，尤其是巖性粗、砂性強(qiáng)、保水力弱的土壤條件下。此外，糞尿中還含有大量病原菌，極易傳播疾病，細(xì)菌和有害氣體隨風(fēng)擴(kuò)散，使污染范圍擴(kuò)大；糞尿聚集地區(qū)，易于蚊蠅等昆蟲滋生，嚴(yán)重影響周圍地區(qū)的衛(wèi)生狀況。
什么菜污染少
蔬菜和所有的植物一樣，在生長中需要吸收土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，土壤一旦遭受污染，蔬菜也將遭受污染。
工廠礦山的廢料渣會污染土壤，廢水會污染水源，廢氣會污染大氣，其中的有害物質(zhì)最后都會在蔬菜和農(nóng)作物中發(fā)現(xiàn)。即使沒有這些問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用的化肥和農(nóng)藥也可能造成蔬菜污染。
據(jù)研究，由于根的吸收能力最強(qiáng)，根類蔬菜如甘薯、蘿卜、胡蘿卜、藕等對土壤和水源的污染最為敏感。蔬菜從一顆種子漸漸長大，全靠吸收周圍環(huán)境中的物質(zhì)，不存在所謂“出污泥而不染”的神話。
葉子和嫩莖是合成蛋白質(zhì)最旺盛的場所，所以葉類蔬菜容易受到氮肥污染。過多的氮以硝酸鹽的形式堆積在葉片中，在儲存中和烹調(diào)后可能轉(zhuǎn)變成致癌的的亞硝酸鹽。農(nóng)藥也往往噴灑在蔬菜的葉片上。停留于表面的農(nóng)藥污染可以通過用弱堿性的洗滌劑沖洗的方法來除去，但進(jìn)人蔬菜內(nèi)部的農(nóng)藥是任何方式都難以完全除凈的。
茄果類蔬菜如青椒、番茄等，嫩莢類蔬菜如豆角等，以及鱗莖類蔬菜如蔥、蒜、洋蔥等儲存污染物質(zhì)較小。然而，如果栽培環(huán)境的污染程度嚴(yán)重，無論什么品種的蔬菜都難逃受污染的命運(yùn)。
消費(fèi)者要自我保護(hù)，最好的方式是食用多種多樣的食品，不要總是吃少數(shù)幾種蔬菜，避免一種污染物質(zhì)長期累積在體內(nèi)；此外還要注意飲食的營養(yǎng)平衡，提高身體的解毒能力。
不過，真正讓人感到放心的蔬菜還是有“綠色食品”標(biāo)志的蔬菜。綠色食品標(biāo)志可以保證農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境潔凈，生產(chǎn)過程合理，其中的有害物質(zhì)受到國家標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)控，因此可以放心地食用。
居室環(huán)境的污染及其防治
１）、由廚房里產(chǎn)生的污染主要是燃燒煤、柴或煤氣產(chǎn)生的污染物，還有烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油煙以及霉?fàn)€、變質(zhì)的食品等。
２）、由寢室里產(chǎn)生的污染主要是不潔的衣、被、鞋襪等以及存放過程中發(fā)生霉變的物質(zhì)。現(xiàn)代室內(nèi)裝飾材料中有的也含有不少污染物。
３）、由不良好的衛(wèi)生習(xí)慣引起的污染例如隨地吐痰、在居室存放或堆放垃圾等。
４）、由吸煙引起的污染
５）、由居室周圍環(huán)境造成的污染例如居于馬路邊，受到噪聲的污染；居住在工廠附近，受到工廠排放的“三廢”的污染；居住在樓房的職工，樓上往樓下扔臟物或排水管道出故障，將對樓下造成污染等等。
發(fā)泡餐具毒性大
一次性發(fā)泡餐具是環(huán)保的大敵，這一點(diǎn)人們都已知道，但發(fā)泡餐具對人體的巨大危害卻不是人人清楚，這是因?yàn)槭褂靡淮涡园l(fā)泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開水過程中，只要溫度超過攝氏６５度，它所含有的雙酚類等有毒物質(zhì)就會析出，浸入食物，如果在生產(chǎn)發(fā)泡餐具的原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo)，毒害就更大，會導(dǎo)致生殖機(jī)能失常。損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)等問題。而人們泡方便面時(shí)一般都用開水，溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過６５度。
淡水占全球總水量不到１％
雖然地球表面有７５％被海水覆蓋，但海水卻不能直接用于灌溉。地球上的水量是這樣分布的：海洋占９７．２％，冰山和冰川占２．１５％，地下水占０．６３１％，，湖泊占０．００９％，大氣中（水蒸汽）占０．００１％，而河流與小溪僅占０．０００１％。其中，只有地下水、湖泊、河流與小溪中的淡水可以被人、動物、植物利用，也就是說：地球可以供給陸地上生命的水量不到它的總水量的１％?？梢?，淡水資源是非常有限、非常珍貴的。它被污染會更加減少可供動植物和人類使用的淡水量，因而會直接影響到地球上生命的生存。
