古代禮儀常識(shí)——行走見(jiàn)面之禮

一、行走之禮

古人在行走過(guò)程也注意人際關(guān)系的處理，故有行走之禮。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過(guò)時(shí)，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對(duì)尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門”的原則，即走路不可走在路中間，應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對(duì)尊者的禮敬，又可避讓行人。

二、見(jiàn)面之禮

人們?nèi)粘Ｒ?jiàn)面既要態(tài)度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見(jiàn)，都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼，在上行拱手禮。拱手禮是最普通的見(jiàn)面禮儀，方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi)，左手加于右手之上)舉至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在進(jìn)門與落座時(shí)，主客相互客氣行禮謙讓，這時(shí)行的是作揖之禮，稱為“揖讓”。

作揖同樣是兩手抱拳，拱起再按下去，同時(shí)低頭，上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見(jiàn)禮儀，除了上述社交場(chǎng)合外，向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對(duì)身份低人的回禮也常行作揖禮。

拱手禮已經(jīng)有兩三千年的歷史了，從西周起就開(kāi)始在同輩人見(jiàn)面、交往時(shí)采用了。古人通過(guò)程式化的禮儀，以自謙的方式表達(dá)對(duì)他人的敬意。

古代禮儀常識(shí)——飲酒禮儀

關(guān)于酒德的記載，最早見(jiàn)于《尚書》和《詩(shī)經(jīng)》。儒家思想認(rèn)為，飲酒者要有德行，不能驕奢淫逸。用酒祭祀敬神，尊老奉賓，都是德行的體現(xiàn)，因此儒家并不反對(duì)飲酒?！渡袝?middot;酒誥》集中體現(xiàn)了儒家思想，歸納起來(lái)有四點(diǎn)：

“飲惟祀”——只有在祭祀時(shí)才能飲酒;

“無(wú)彝酒”——不要經(jīng)常飲酒，平常少飲酒，以節(jié)約糧食;

“執(zhí)群飲”——禁止民眾聚眾飲酒;

“禁沉湎”——禁止飲酒過(guò)度。

古代飲酒的禮儀主要有四步：拜、祭、啐、卒爵。具體來(lái)說(shuō)就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意;接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德;然后嘗嘗酒味，并加以贊揚(yáng);最后仰杯而盡。酒禮必須要被遵守，不然就有犯上作亂的嫌疑。

在酒宴上，主人要向客人敬酒——叫酬，客人要回敬主人——叫酢，敬酒時(shí)還要說(shuō)上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒——叫旅酬。有時(shí)還要依次向人敬酒——叫行酒。普通敬酒以三杯為度，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”——起立。