下面是敬酒禮儀常識(shí)有哪些，希望可以幫到您哦!

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。

無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。

當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對(duì)主人的尊重。

除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯!”

平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒，同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。

別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束。

對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無(wú)論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來(lái)，這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以，在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明，不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方，而對(duì)方一口干了，你卻只是“意思意思”，往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外，對(duì)于敬酒的來(lái)說(shuō)，如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì)，沒(méi)有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。

在中餐里，還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。

和中餐不同的是，西餐用來(lái)敬酒、干杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過(guò)自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。

以上是敬酒禮儀常識(shí)，相信可以幫到大家哦!