(3)員工是酒店的主導(dǎo)。1、為全面了解把握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)留意服務(wù)形象和儀表,熱情殷勤,最大限度的知足客戶的要求。我們在治理費上嚴格控制。行政職員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
2在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)職員,規(guī)范的操縱、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮節(jié)文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮節(jié)文化不僅使飯店人素質(zhì)進步,也在有益地影響著客人,晉升著整個社會的素質(zhì)與修養(yǎng)。
3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的立場。人是治理中的主體,這是所有的治理者都小、應(yīng)該掌握住的。治理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代治理理念告訴我們:治理是一種特殊的服務(wù),治理者只有做好對下級的服務(wù),匡助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,治理者自己才會擁有治理的業(yè)績。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝結(jié)人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必須的。當酒店面對各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。
XX 即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來夸耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的挫折。人生中有很多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應(yīng)該預(yù)備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收成,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收
以上是為我此次工作的一些感慨感染和想法主意,作為一種感慨感染,它可能有良多的主觀的痕跡,不外只有員工才能真正體會到這種感慨感染,因此,但愿治理者在做出決議計劃前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決議計劃才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的匡助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾固然有良多強勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們.