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2016酒吧圣誕節(jié)活動策劃方案

作者: xiawenxin  2016-12-06 11:13  [查查吧]  來源:uabf.cn  

 下文為大家介紹了酒吧圣誕節(jié)活動策劃方案,希望可以幫到您哦!

2016酒吧圣誕節(jié)活動策劃方案

活動主題:XX酒吧圣誕節(jié)活動方案

活動目的:穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場

活動時間:12月24日 25日

活動口號:XX酒吧平安圣誕狂歡夜

活動背景:

本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要創(chuàng)新,在管理上要創(chuàng)新,在營銷上要創(chuàng)新,同時,在宣傳上也同樣需要創(chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進行創(chuàng)新,要進行品牌化、良性化、規(guī)?;男麄?,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。

活動內(nèi)容:

(一)場地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

(二)人員安排

1, 經(jīng)理:全面負責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目,進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動2015酒吧圣誕節(jié)活動策劃2015酒吧圣誕節(jié)活動策劃。

2,迎賓人員:負責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

4,收銀員:負責(zé)每天的結(jié)算工作準確迅速,自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

5,調(diào)酒師:進行花式調(diào)酒表演.

6,場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護,保養(yǎng),清潔工作。

7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。

8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。

9,采購員:根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護

11,舞臺總兼dj:演員若干:負責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。

12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人2015酒吧圣誕節(jié)活動策劃策劃書。

(三)準備及宣傳工作

1,制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

2,制定活動的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)

(四)廣告宣傳出。

1,電視廣告 傳播速度快、

2,廣播廣告

3,報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)

4,宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,??缧履暝?

以上的酒吧圣誕節(jié)活動策劃方案,相信可以幫到您哦!

   
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