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營(yíng)養(yǎng)早餐專題

5種瘦身健康早餐秘訣

2014-07-10 15:30  [查查吧]  來(lái)源:uabf.cn  

不要因?yàn)橛X(jué)得早餐中省下的卡路里能夠幫助你減肥而忽略了早餐的營(yíng)養(yǎng),有研究發(fā)現(xiàn)正常吃早餐的人反而更苗條,也更容易保持健康體重。下面就是5種瘦身健康早餐秘訣:

只吃蛋清

雞蛋中所有的脂肪和卡路里都在蛋黃中,所以你可以多使用一些蛋清來(lái)烹調(diào)一份美味的煎蛋卷,再搭配一些新鮮又能飽腹的蔬菜一起大快朵頤。

多添加精益蛋白質(zhì),避免添加脂肪

在全麥吐司面包上抹黃油或者在松餅上涂奶油是不好的習(xí)慣,早餐的重點(diǎn)應(yīng)該是蛋白質(zhì),像希臘酸奶或者乳清干酪與新鮮水果切片的搭配是不錯(cuò)的選擇,果仁醬也適合加進(jìn)你的早餐中,杏仁果醬是比較推薦的,因?yàn)檫@種食品含有豐富的健康單元不飽和脂肪。

少吃快餐店三明治

這些快餐店做好的三明治早餐大部分都很有很高的脂肪并且不能提供足夠的纖維質(zhì)。你可以自己制作一些全麥松餅,添加兩片煎蛋清,一片瘦肉培根和一抹低脂肪起司來(lái)制作DIY早餐。除此之外玉米煎餅搭配蛋清和蔬菜做成的全麥或玉米墨西哥薄餅都是不錯(cuò)的選擇。

改吃高纖維谷物

高纖維谷物不但含有比其他種類早餐更少的卡路里,纖維質(zhì)本身也是能夠給予你很長(zhǎng)時(shí)間飽足感的食物。對(duì)于正在節(jié)食的人來(lái)說(shuō)這個(gè)效果非常有益,我們的身體會(huì)花費(fèi)較多的能量來(lái)消化脂肪,1/2杯的高纖維谷物含有14克的纖維質(zhì),如果另外添加3/4杯的藍(lán)莓你就能在一份早餐中得到19克的飽腹纖維質(zhì)。

帶有自然甜味的冰沙

商店里賣的冰沙可能含有高得令人吃驚的卡路里和脂肪,從這個(gè)角度來(lái)看這種冰沙更適合當(dāng)甜品而不是正餐。你可以通過(guò)混合希臘酸奶和漿果、小香蕉和碎冰來(lái)自己制作健康冰沙,使用這種方法在幾分鐘內(nèi)就能做好一份既美味又營(yíng)養(yǎng)豐富的冰沙早餐,讓你既滿足味蕾的渴望又能夠早一整個(gè)早晨里都精力充沛。

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