天津有什么特產(chǎn)？下面為大家介紹幾個(gè)天津特產(chǎn)，去天津旅游不妨買上一些。一起來看看吧。

　　1、狗不理

　　狗不理包子作為天津特產(chǎn)以其味道鮮美而譽(yù)滿全國，名揚(yáng)中外。狗不理包子倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究。在用料上，狗不理包子的肉餡別具特色，選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，上等醬油找口，放上香油、味精、蔥姜末等佐料，邊加水邊攪拌，打成肉丁水餡。包子皮使用半發(fā)酵“一拱肥”富強(qiáng)面。做工上，狗不理包子從揉面、揪劑、搟皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，掐出來的包子褶花勻稱，每個(gè)包子的褶不少于十五 六個(gè)。剛出屜的包子，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩。

　　2、泥人張彩塑

　　天津泥人在清代乾隆、嘉慶年間已享有很大聲譽(yù)。使天津泥人大放異彩、成為民族藝術(shù)奇葩的，是“泥人張”的彩塑，它把傳統(tǒng)的捏泥人提高到圓塑藝術(shù)的水平，又裝飾以色彩、道具、形成了獨(dú)特的風(fēng)格。天津“泥人張”藝術(shù)的創(chuàng)始人是張長林。

　　天津“泥人張”彩塑藝術(shù)是近代民間發(fā)展起來的著名工藝美術(shù)流派，這支數(shù)代相傳的藝術(shù)之花，扎根于古代泥塑藝術(shù)的傳統(tǒng)土壤中，再經(jīng)大膽創(chuàng)新，遂成為今日津門藝林一絕。

　　“泥人張”的作品好壞，首先要看使用的原料———泥的好壞。張明山在反復(fù)比較后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)天津西郊區(qū)古河道地下一米處有一層紅色黏土(俗稱膠泥)，這里的黏土粘性極強(qiáng)，含沙量特別小，非常適合作為制作泥人的原料。于是，張明山就與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民達(dá)成協(xié)議，每隔一段時(shí)間，就讓農(nóng)民將曬干后的黏土送到張明山居住的西北角韋馱廟胡同，然后將這些土進(jìn)行一次過濾。

　　3、桂發(fā)祥十八街麻花

　　桂發(fā)祥麻花的創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發(fā)祥”和“桂發(fā)成”麻花店，因店鋪?zhàn)溆谑私?，人們又?xí)慣稱其為十八街麻花。十八街麻花是經(jīng)過反復(fù)探索進(jìn)行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡大麻花。其特點(diǎn)是香、酥、脆、甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。來天津旅游的國內(nèi)外賓客，臨走時(shí)都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。

　　4、楊柳青年畫

　　天津民間藝術(shù)珍品。也是我國著名的民間木版年畫之一。因產(chǎn)生于17世紀(jì)初葉的天津西郊楊柳青鎮(zhèn)而得名。光緒年間，這里年畫進(jìn)入極盛時(shí)期，“戶戶全善丹青”。清末以后逐漸衰落，1949年后獲得新生。它綜合了中國古代繪畫、傳統(tǒng)本刻版畫、工藝美術(shù)、戲劇舞臺的表現(xiàn)形式，早期作品多為仕女畫和娃娃畫，清乾隆、嘉慶年間，技法上有了創(chuàng)新。出現(xiàn)了多人物的繁復(fù)場面，并有背景、道具烘托主題。光緒年間又受到文人畫的影響，畫法細(xì)膩，畫面有題詞。它采取木刻套印和人工彩繪相結(jié)合的方法制作，形成既有道勁功力的木刻韻味，又有民族繪畫的獨(dú)特格調(diào)。運(yùn)用寓意、寫實(shí)等多種手法，反映現(xiàn)實(shí)生活、時(shí)事風(fēng)俗和歷史故事，面面鮮明活潑，喜氣洋洋，深受群眾歡迎，現(xiàn)有楊柳青畫社，專門制作和銷售楊柳青畫社和水印畫。.

　　5、風(fēng)箏魏

　　風(fēng)箏魏是天津著名風(fēng)箏藝人魏元泰制作的風(fēng)箏，故稱“風(fēng)箏魏”。1872年魏元泰生于天津，自幼在一家扎彩鋪當(dāng)學(xué)徒，他對制作風(fēng)箏產(chǎn)生濃厚興趣。為了提高扎風(fēng)箏的造詣，他反復(fù)研究飛禽和飛蟲的飛翔姿態(tài)以及它們的身軀各部位的比例關(guān)系，并應(yīng)用于風(fēng)箏的制作。以前的風(fēng)箏，以硬翅為主，造型簡單，色彩也比較單調(diào)，為整體式。他扎的風(fēng)箏可以拆展折疊，一尺多長的大風(fēng)箏，折疊后可放在一個(gè)小信封里，便于收藏和攜帶。他研制的平板式、弓子式、立體式、串式和袖珍式風(fēng)箏近200余種。在著色上富于民族特色，并吸收了古建筑彩繪上使用的退暈法以及冷暖對比色調(diào)，使之更加適合高空放飛的特點(diǎn)。1914年，他帶著風(fēng)箏，參加了巴拿馬萬國博覽會，榮獲了金牌獎?wù)潞妥C書?，F(xiàn)在魏元泰的侄子魏慎行，侄孫魏永昌繼承了他的事業(yè)，都在天津工藝美術(shù)廠工作，擔(dān)任工藝師，并培養(yǎng)了許多徒弟，他們設(shè)計(jì)的新樣品，在國內(nèi)外享有盛名。

　　6、 “耳朵眼”炸糕

　　天津“耳朵眼”炸糕創(chuàng)始于清光緒年間。把水磨黃米發(fā)酵面團(tuán)作炸糕皮，煮紅小豆加紅糖作餡，用生芝麻香油文火炸透撈出來，炸糕色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)里糯粘，豆餡黑細(xì)香甜，別具風(fēng)味，在津門獨(dú)樹一幟。

　　這就是為大家伙介紹的天津特產(chǎn)，相信大家已經(jīng)有所了解了。