福州去哪里購物好？福州步行街在哪里？下面為大家?guī)?strong>福州購物指南，一起來看看。

　　中亭街

　　中亭街號稱“東亞第一室內(nèi)步行街”，以其中西合璧的獨特風采吸引著來自天南海北的人群，中式的瓊樓玉宇摻進典雅的歐陸建筑元素，讓人仿佛置身于美輪美奐的藝術(shù)殿堂。

　　茶亭街

　　想買一些小手工藝品，茶亭街是個好去處。

　　茶亭街南自洋頭口立交橋，北至南門兜，全長6000多米，一律“騎樓”建筑。

　　所謂“騎樓”，即閩南一帶獨有建筑風格，一層內(nèi)置，二、三層如馬首前探，門前通道。過去，茶亭街素有“吹吹打打茶亭街”之稱，顧名思義，這里是手工業(yè)一條街。各式作坊與店面不下數(shù)百家。

　　而今的茶亭街，間間店面，戶戶為商。手工制品的范疇除了紙傘、剪刀、稱盤之類，更推及相框、紙制工藝品、鮮花、制衣諸行當，林林總總，讓人目不暇接。

　　福州美食

　　佛跳墻

　　特點：傳統(tǒng)閩菜佳肴。為zhengchunfa研創(chuàng)，據(jù)傳當年幾位秀才來到j(luò)uchunyuan要求上一道好菜，hengchunfa便把早年學做的一壇菜送上，壇蓋揭開滿堂葷香，秀才們無不拍手稱奇，吟詩道："壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來"，此菜因此得名。它集山珍海味之大全，用魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香茹、鮑魚、筍尖、鴿蛋等20多種原料和配料煨制而成。

　　鍋邊糊

　　特點：鍋邊糊這道小吃在福州已經(jīng)有400多年的歷史，由于配料多樣，質(zhì)地軟嫩，美味可口，經(jīng)濟實惠，深受人們的歡迎。將大米用清水浸泡2-3小時，加清水磨成米漿，加精鹽待用。香菇、紫菜水發(fā)后，香菇切成細條，蔥切蔥珠，蒜切段。將蔥白、蒜頭下鍋稍煸，再將豬肉糜、水發(fā)香菇、紫菜、蝦皮一起下鍋，加清水燒到七成熟起時，在鍋邊抹花生油，用碗舀米漿沿鍋邊均勻澆一周，蓋上鍋蓋，見鍋邊米漿圈起時，用鍋鏟將米卷鏟入鍋中，再摻入適量清水，依上法分3-4次澆完。當澆完最后一次米漿前，調(diào)入魚露，煮熟后投入味精、蔥珠、蒜段即可起鍋。

　　翡翠珍珠鮑

　　福州傳統(tǒng)名菜。以鮑魚、干貝為主料，精工制作而成，形如翡翠，故名。鮑魚為八珍之冠，干貝是八珍之一，此菜營養(yǎng)豐富、造形美觀、味道鮮寐，為宴席上品。

　　雞湯氽海蚌

　　福州傳統(tǒng)名菜。采用漳港所產(chǎn)的海蚌切成薄片，在開水鍋中氽至六成熟后，用紹興酒等調(diào)料腌漬，吃時淋以燒沸的雞湯，現(xiàn)淋現(xiàn)吃。此菜雞湯清澈見底，蚌肉如水中芙蓉，脆嫩鮮美

　　魚丸

　　福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子，是富有福州地方特色的風味小吃之一。正宗的福州魚丸，選料精細，制作考究，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩。

　　肉燕

　　扁肉燕又稱“太平燕”，是福州的一道著名地方風味小吃，也是福州風俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節(jié)，婚喪喜慶，親友聚別，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“無燕不成宴，無燕不成年”。

　　精細復雜的工序手工打制而成的肉燕，薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成，形似紙狀，潔白光滑細潤，散發(fā)出肉香，非常爽口。

　　荔枝肉

　　荔枝肉是福州傳統(tǒng)名菜，已有二三百年歷史。因色、形、味皆似荔枝而得名!將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊，因剞的深度、寬度均勻恰當，炸后卷縮成荔枝形，裝盤時把鮮荔枝作為裝飾圍邊，送上餐桌，會讓人分不清是荔枝還是荔枝肉在誘你垂涎三尺。

　　以上就是為大家收集的福州購物指南，相信你們有所了解了。