襄陽(yáng)有什么特產(chǎn)?下面為大家搜羅了襄陽(yáng)當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品,一起來(lái)看看襄陽(yáng)有哪些特產(chǎn)吧。
襄陽(yáng)特產(chǎn)
襄樊境內(nèi)地形復(fù)雜,氣候多樣,獨(dú)特的地形氣候,使得襄陽(yáng)的物產(chǎn)非常豐富,出名的地方特產(chǎn)有流水西瓜、襄陽(yáng)大頭菜、綠茶、核桃、香油、黃酒、蜜棗等。 襄樊黃酒
種類:襄樊黃酒主要有兩種,一種是用大米釀的,呈白色;一種是用小米釀的,呈黃色。
特點(diǎn):酒精含量低(2-3度),酒味醇香,味道微甜。襄樊黃酒中含有大量蛋白質(zhì)、核黃素、氨基酸以及碳水化合物等對(duì)人體有益物質(zhì),具有加速血液循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)、舒筋活血等功效。襄樊黃酒還可以作為燒菜的調(diào)料以及中藥藥引等。
襄陽(yáng)大頭菜
襄陽(yáng)大頭菜襄陽(yáng)大頭菜是湖北省襄陽(yáng)市的特產(chǎn),以襄陽(yáng)市襄州區(qū)東津鎮(zhèn)、雙溝鎮(zhèn)和棗陽(yáng)蔡陽(yáng)鄉(xiāng)的宏寶集團(tuán)所產(chǎn)大頭菜最為有名。主要材料為芥菜,經(jīng)過(guò)特殊工藝腌制而成,主要分五香味與普通味兩種。由于襄陽(yáng)大頭菜主要用鹽腌制而成,因此能存放較久,一般可存放半年以上。 具有2000多年種植史的襄陽(yáng)大頭菜大有來(lái)頭,其本為山野之物,三國(guó)時(shí)期被諸葛亮發(fā)現(xiàn)并引入軍中廣泛食用,故又名諸葛菜。因得天獨(dú)厚的自然生長(zhǎng)條件以及傳統(tǒng)的腌制技術(shù),襄陽(yáng)大頭菜質(zhì)之脆嫩,味之鮮美,香之濃郁,在全國(guó)同類產(chǎn)品中一枝獨(dú)秀,無(wú)可比擬。
宜城板鴨
宜城板鴨,又名宜城醬板鴨,產(chǎn)于湖北宜城市,是襄陽(yáng)特產(chǎn)之一。宜城板鴨采用古田螺、魚(yú)蝦、稻谷為食的成鴨以獨(dú)特的配料進(jìn)行育肥、李殺、去毛、精制,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術(shù)等二十幾道工序加工而成,產(chǎn)品外表呈白色、淡黃色。腹腔內(nèi)壁干燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,咸淡適宜。鴨肉豐滿細(xì)膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具有高蛋白、低脂肪之功能。
襄麥冬
襄麥冬,湖北省襄陽(yáng)市特產(chǎn),是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。為百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬,是襄陽(yáng)特有品種,具有養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺清心,除煩安躁等功效。襄陽(yáng)市歐廟鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)麥冬之鄉(xiāng),并位居中國(guó)三大麥冬產(chǎn)地之首,單產(chǎn)高于川、杭麥冬,品質(zhì)優(yōu),具有“白、干、凈、勻、大”的特點(diǎn)。
程河柳編
程河柳編,也稱襄陽(yáng)柳編,襄陽(yáng)市襄州區(qū)程河鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。程河是中國(guó)三大柳編出口基地之一。程河柳編以柳條色白質(zhì)柔,光潤(rùn)勻稱和精湛的編技享譽(yù)海內(nèi)外。產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。
以上就是為大家介紹的襄陽(yáng)的特產(chǎn),相信大家有所了解了,希望大家會(huì)喜歡。
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