上饒有什么好吃的?去上饒可以吃些什么呢?下面為大家推薦的是上饒當(dāng)?shù)氐奶厣朗承〕?，一起?lái)看看上饒都有哪些好吃的吧。

　　上饒?zhí)厣朗承〕酝扑]：

　　上饒雞腿

　　幾乎每個(gè)坐過(guò)京九線(xiàn)的孩子相信都聽(tīng)過(guò)上饒雞腿，剛進(jìn)站就能聞到那飄香欲滴的雞腿味道，老遠(yuǎn)就能看到農(nóng)家攤販擺的香雞腿，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋香香的雞腿，非常誘人，真讓人口水直流。

　　鉛山燙粉

　　鉛山燙粉是指有江西省上饒市鉛山縣境內(nèi)的米粉，經(jīng)煨燙后加入湯料而成的米粉。久負(fù)盛名的鉛山米粉具有熟而脆，香而不膩的特點(diǎn)，再放點(diǎn)辣椒和胡椒粉，那可真是肉嫩，粉韌、味鮮。所以來(lái)鉛山不妨嘗一下美味可口的鉛山米粉，也會(huì)讓你回味無(wú)窮。

　　燈盞馃

　　燈盞馃是用大米等原材料經(jīng)過(guò)浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成，由于成品形似“燈盞”，故而得名 “燈盞馃”。

　　粉蒸肉

　　粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤(rùn)，五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。

　　炒粉

　　燙米粉、豬肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥腸粉可謂是上饒人早餐的主食，用上饒?zhí)赜械拇譂衩追?，?jīng)水撈后依不同口味，加入不同佐料燙、煮、炒而成。

　　藜蒿炒臘肉

　　江西南昌當(dāng)?shù)氐囊坏烂?，藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口，醇香柔潤(rùn)”的特點(diǎn)而入選“十大贛菜”之一。其主料藜蒿產(chǎn)自中國(guó)最大的淡水湖——鄱陽(yáng)湖，吃上一口，唇齒生香，回味悠長(zhǎng)。

　　糯米子糕

　　在江西，糯米子糕是一種傳統(tǒng)的特色小吃，是用豆沙、芝麻、白糖等入餡做成的各式精致小點(diǎn)心。它不僅是每家每日都不可或缺的營(yíng)養(yǎng)食品，更是逢年過(guò)節(jié)必不可少的送禮佳品。

　　荷包紅魚(yú)鯉魚(yú)

　　大名鼎鼎的荷包紅魚(yú)鯉魚(yú)是不可不嘗的,一般的做法是清蒸,這樣能最大程度保留魚(yú)的原汁原味和營(yíng)養(yǎng),也可以紅燒,適合口味比較重的人,15元左右一條,看個(gè)頭大小可以還價(jià);

　　熏臘肉

　　很有鄉(xiāng)土味的,據(jù)說(shuō)都是自家過(guò)年殺的豬,鹽腌漬過(guò)后掛起來(lái)用木屑燒火熏出來(lái)的,和菜心一起炒,很有嚼勁,咸鮮適中,也可以炒辣椒蕨菜筍片什么的;

　　蕨菜

　　當(dāng)?shù)厣缴鲜a(chǎn),爬山時(shí)稍微留心一點(diǎn),路邊滿(mǎn)滿(mǎn)都是,記得去年在黃山時(shí)也吃過(guò),但這里的蕨菜更加新鮮,全部是現(xiàn)采的,清炒或炒肉,蒸米粉肉都不錯(cuò);

　　清明果

　　外面是用糯米粉和青菜汁(或艾葉汁)做的,里面包著青菜肉豆腐干等,油很重,外形圓圓扁扁的,看起來(lái)跟青團(tuán)比較像,下面用一片棕葉托著,據(jù)說(shuō)只有清明節(jié)時(shí)才會(huì)家家戶(hù)戶(hù)都做,剛蒸好的比較好吃

　　雪梨

　　婺源四色之一,只可惜要到夏末秋初時(shí)節(jié)才有,不過(guò)現(xiàn)在開(kāi)著大片大片的白梨花也挺好看的

　　以上就是為大家推薦的上饒?zhí)厣朗承〕裕嘈糯蠹?有所了解了，希望大家會(huì)喜歡。