潮州有什么特產(chǎn)?下面為大家推薦的是潮州的特色產(chǎn)品，一起來看看潮州都有什么特產(chǎn)吧。

　　潮州特產(chǎn)推薦：

　　潮州柑

　　潮州柑是潮汕地區(qū)著名水果品種之一，也是潮州菜常用的烹調(diào)原料。 潮州柑在潮汕地區(qū)栽培歷史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的歷史。

　　潮州柑有三個(gè)品種，包括蕉柑、碰桶柑和雪柑。其中碰桶柑最為著名，是中國(guó)柑桔類中果實(shí)最大、品質(zhì)最優(yōu)的品種，日本柑桔專家田中長(zhǎng)三郎譽(yù)碰桶柑為“遠(yuǎn)東柑桔之極品”。其果實(shí)扁圓形，平蒡，果皮橙紅色，美觀，富含營(yíng)養(yǎng)，肉質(zhì)脆嫩化渣，甜酸適中，有蜜味。

　　潮州柑是潮州菜拼盤、菜肴圍邊常用原料，潮州菜中有一道著名的點(diǎn)心“金錢酥柑”，便是以潮州碰桶柑為主要原料。

　　在正月初一時(shí)，一般會(huì)用潮州柑與親戚朋友互換，以表示雙方來年都能大吉大利。

　　鳳凰茶

　　鳳凰茶屬烏龍茶，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山區(qū)。鳳凰山是中國(guó)烏龍名茶之鄉(xiāng)，位于潮州市區(qū)北部，主峰海拔1497米，終日云 霧繚繞，特別適宜種茶。

　　品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等，其中以鳳凰單樅最為出名，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。

　　茶葉邊緣呈銀米色，葉片綠色帶黃，茶湯澄黃，既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特點(diǎn)。

　　潮繡

　　潮繡也叫潮州繡，是潮州的主要傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。

　　潮繡屬于廣東刺繡。但廣繡指廣州刺?；浝C，與蘇繡、湘繡、蜀繡并稱，是中國(guó)四大名繡之一。傳說潮繡創(chuàng)始于少數(shù)民族，與黎族織錦同源。

　　潮繡有強(qiáng)烈的地方色彩，構(gòu)圖飽滿均衡，針法繁多，紋理清晰，金銀線鑲，托地墊高，色彩濃艷，裝飾性強(qiáng)，尤以富有浮雕效果的墊高繡法獨(dú)異于其它繡法，此外，以金碧、粗獷、雄渾的墊凸浮雕效果的釘金繡也尤為人所矚目，宜于廟堂會(huì)所裝飾和喜慶之用。

　　抽紗

　　潮州抽紗是傳統(tǒng)的潮州刺繡與歐洲抽紗相結(jié)合的產(chǎn)物，有著百年的歷史，以其技藝精巧、輕盈淡雅見長(zhǎng)，被譽(yù)為“南國(guó)之花”。如今在潮州開元寺珍藏的就有唐代的潮繡幔帳幢幡。

　　因其多采用棉、麻布,法絲、玻璃紗為面料，白色或淡淺色紗線繡制，民間俗稱“做白紗”，以有別于傳統(tǒng)潮繡的“做絨”。

　　潮州抽紗主要有臺(tái)布、被枕套、手巾等四十多類產(chǎn)品。其構(gòu)圖獨(dú)特，針法細(xì)膩，色調(diào)淡雅，規(guī)格齊全，美觀實(shí)用。

　　陶瓷

　　潮州陶瓷分美術(shù)陳設(shè)瓷、日用瓷、建筑衛(wèi)生瓷和特種陶瓷等大類。美術(shù)陳設(shè)瓷又分人物瓷塑、通花瓷花、動(dòng)物瓷和花瓶(盤)彩繪等。

　　1、人物瓷雕，用料精細(xì)，釉料潔白晶瑩，造型秀美，以別具風(fēng)韻而飲譽(yù)瓷壇;

　　2、通花瓷花，更以雕鏤精細(xì)的鏤空技藝、配以捏制的各式瓷花，以玲瓏剔透之美而獨(dú)步瓷壇。

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　　木雕

　　潮州木雕是工藝美術(shù)的佼佼者。

　　說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭?！分校槌?ldquo;木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成為專有名詞，可見其藝術(shù)性、專訪性之強(qiáng)，影響面之廣。

　　潮州木雕在唐宋時(shí)已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風(fēng)格。

　　其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應(yīng)用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設(shè)等四類。

　　在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術(shù)的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽(yù)稱。

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　　以上就是為大家推薦的潮州特產(chǎn)，相信大家有所了解了，希望你們會(huì)喜歡。