“松阪牛肉”——日本本土“和牛”中的王者，被譽(yù)為“肉類(lèi)中的藝術(shù)品”，據(jù)稱(chēng)是世界上最貴的牛肉。在日本，松阪牛肉多是用來(lái)做禮品的，如能送1000克，則可算得上是大手筆，因?yàn)槊?00克松阪牛肉能賣(mài)到5000日元（約合400元人民幣）。不少中國(guó)游客都以在日本吃過(guò)“松阪牛肉”，作為他們向國(guó)內(nèi)親朋好友炫耀的資本之一。

　　但是，最近的一則新聞或許會(huì)讓他們中的很多人高興不起來(lái)了。日本共同社的消息稱(chēng)，11月26日，日本北海道石狩市當(dāng)?shù)乜救獾暌源纬浜?，用一般的牛肉冒充高檔“松阪牛肉”，并將這種冒牌牛肉賣(mài)給了來(lái)自中國(guó)的旅行團(tuán)。

　　這家出售假冒偽劣“松阪牛肉”的烤肉店名叫“茨戶北山花園（茨戶Garden North Hills）”。店中的“松阪牛肉”是“專(zhuān)門(mén)”為中國(guó)旅行團(tuán)準(zhǔn)備的。所謂的“松阪牛肉”，其實(shí)是一些產(chǎn)地來(lái)源不明的普通牛肉。

　　烤肉店店主岡茂供稱(chēng)，四、五年前開(kāi)始通過(guò)香港旅游公司等接待中國(guó)旅游團(tuán)，使用從各地購(gòu)買(mǎi)的國(guó)產(chǎn)和牛冒充“松阪牛肉”，提供給中國(guó)游客。這些冒牌牛肉每片約180克，售價(jià)約3700日元(約合人民幣320元)。店家將這些牛肉裝盒后作為烤肉套餐出售，除復(fù)印標(biāo)有生產(chǎn)者的“松阪牛肉”證明書(shū)外，還自制了印有“松阪”二字的貼紙黏貼在盒子上。最可惡的是，店家且還“見(jiàn)人下菜碟兒”——這種冒牌牛肉每月售出數(shù)十份，但從未向日本人出售。

　　店主岡茂表示：“我覺(jué)得松阪牛品牌價(jià)值高，賣(mài)得好。出售的牛肉在質(zhì)量上和松阪牛幾乎沒(méi)有差別，我想中國(guó)游客看不出來(lái)，賣(mài)給他們沒(méi)有問(wèn)題。”

　　店主的這番“坦白”，近乎無(wú)恥。這個(gè)黑心店主只將假牛肉賣(mài)給中國(guó)游客，而一份都沒(méi)有賣(mài)給日本消費(fèi)者。憤怒之余，也應(yīng)該想，為何中國(guó)游客被人打上“錢(qián)多人傻”的標(biāo)簽，在日本成為“待宰羔羊”，最后吃到了假“松阪牛肉”。是否可以這樣認(rèn)為，雖然日本相關(guān)部門(mén)存在著管理疏忽，但中國(guó)游客們?yōu)榱嗣孀?，不留心眼?ldquo;出手闊綽”也是挨宰的重要原因。

　　近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到日本旅游的人越來(lái)越多。他們中不少人在日本的高級(jí)商場(chǎng)、酒店等場(chǎng)所一次次的“大手筆”，不僅讓賺得盆滿缽滿的經(jīng)營(yíng)者們喜笑顏開(kāi)，也讓日本各種媒體歡呼雀躍，為他們“拍手叫好”。不幸的是，有些中國(guó)游客沉浸在了這種假象中。今年“五一”期間，一位中國(guó)游客在日本商場(chǎng)一次買(mǎi)下了近60萬(wàn)日元（約5萬(wàn)元人民幣）商品。他在接受日本電視臺(tái)采訪時(shí)“自豪”地說(shuō)，現(xiàn)在的中國(guó)人和以前不是同一個(gè)概念了，我希望日本民眾能重新認(rèn)識(shí)中國(guó)人。

　　顯然，日本的一些不法經(jīng)營(yíng)者“重新認(rèn)識(shí)”了中國(guó)游客，并從中挖掘出“商機(jī)”。他們發(fā)現(xiàn)不少中國(guó)游客在消費(fèi)時(shí)，為顯示豪氣，讓自己有面子，很多時(shí)候?qū)ι唐房炊疾豢淳吞湾X(qián)包。此次假“松阪牛肉”事件中，不法店主給中國(guó)游客賣(mài)了四、五年的假牛肉，那么多中國(guó)游客中居然沒(méi)有一人發(fā)現(xiàn)。

　　其實(shí)，“松阪牛肉”的辨別沒(méi)那么難。只要中國(guó)游客中有一人拿起手機(jī)，就真假立辨。日本對(duì)“松阪牛”進(jìn)行嚴(yán)格的全程監(jiān)控和管理。牛犢?gòu)馁I(mǎi)入的那天開(kāi)始，就要進(jìn)行編號(hào)、拍照、采取牛鼻紋，數(shù)據(jù)還要錄入管理系統(tǒng)。出售時(shí)需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫和肉質(zhì)評(píng)級(jí)，頒發(fā)“松阪牛”身份證明。牛肉售出后，肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛，以作DNA查詢(xún)之用。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)牛肉時(shí)，只要打個(gè)電話，就可通過(guò)松阪牛標(biāo)識(shí)上記載的數(shù)據(jù)查出該牛的出生地、吃過(guò)哪些飼料、肉質(zhì)等級(jí)，甚至連飼養(yǎng)員是誰(shuí)都可查詢(xún)到。

　　其實(shí)，不僅是日本，一些前往其它國(guó)家觀光的中國(guó)游客也有上當(dāng)受騙的例子。我們?cè)谕闯猱?dāng)?shù)卣芾砣笔У耐瑫r(shí)，是不是也需要檢討一下自己為什么這么“不小心”。漸漸富裕起來(lái)的中國(guó)人是錢(qián)越來(lái)越多，我們可以“錢(qián)多”，但我們不能“人傻”！(作者：蔣豐 日本新華僑報(bào)總編)

來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)