廣州冬日哪里好玩 廣州冬日美食好去處推薦

　　一說到吃，保證讓吃貨們眼前一亮，嶺南的冬天，雖在景致上趕不上北方冬天的純正，但是那些只有在冬季才能品嘗到的嶺南美食卻著實令人垂涎三尺。那廣州冬日美食去哪里呢?小編推薦幾個好去吃。

　　玩法1　封開一鎮(zhèn)一美食

　　冬日時分，在封開肥沃的土地上，數(shù)之不盡的土產(chǎn)迎來了豐收時節(jié)，農(nóng)家處處彌漫著喜慶熱鬧的氣氛。

　　作為廣東著名的農(nóng)業(yè)縣，封開豐富、天然的農(nóng)家美食令人垂涎欲滴。豐收美食節(jié)期間，在龍山景區(qū)可一站式品嘗由各鎮(zhèn)搜羅而來、最新鮮時令的食材，用味蕾感受各鎮(zhèn)不同的美食風情。來自杏花鎮(zhèn)的馳名杏花雞，皮脆肉嫩骨香，白切的烹調(diào)方式將它的鮮美雞香發(fā)揮到極致，齒頰留香;來自封川的大芥菜純綠色無公害，吃起來爽脆可口、鮮甜味美……此外，還可品嘗到美味的蓮都山羊肉，山羊全部在石山上自由放養(yǎng)，肉質(zhì)醇厚鮮美，令人垂涎欲滴。

　　聯(lián)游：藏在鄉(xiāng)村的地質(zhì)奇觀

　　封開不僅保留著濃郁的鄉(xiāng)村風情，還以鬼斧神工的地質(zhì)奇觀聞名，被譽為“國家地質(zhì)公園”。在龍山景區(qū)嘆完美味的農(nóng)家大餐，到“粵西醉美溶洞”游歷一番，不容錯過。走進石灰?guī)r熔巖的溶洞內(nèi)，石鐘乳、石筍、石幔、石花千姿百態(tài)，如幻似真，讓人驚嘆。游歷“粵西第一奇峰”千層峰、“天下第一石”大斑石等世上罕見的地質(zhì)地貌，領略濃縮五億年滄桑巨變的地理奇觀;還可走進封開古村，感受醇正古樸的嶺南鄉(xiāng)村風貌，洗滌都市凡塵。

　　玩法2　連州臘味千里飄香

　　“秋風起，食臘味。”說起廣東的臘味，最著名的就是連州的東陂臘味。東陂臘味產(chǎn)自地下河洞口附近的東陂鎮(zhèn)，地理特征是河床谷地，干燥冷風和河水蒸氣交集，臘味在露天自然風干，所以說，東陂的臘味之風味，全在一個“風”字,確實讓人垂涎三尺。

　　連州位于粵湘桂三省交界，美食集合了廣東的鮮美、湖南的微辣、廣西的微酸。連州四寶––菜心、臘味、白茶、綠稻均在每年的秋末初冬上市。連州的菜心以清甜細嫩、爽口備受歡迎。此外，連州白茶、綠稻也不要錯過。綠色稻米因采用湟川清流灌溉，以優(yōu)質(zhì)米作為栽培品種，食味新鮮質(zhì)量極優(yōu)，以龍?zhí)豆沛?zhèn)生產(chǎn)的有機米為上品。

　　聯(lián)游：地下河觀千泉百瀑

　　來到連州，地下河是一定不能錯過的。連州地下河是國家5A級景區(qū)，洞內(nèi)氣溫常年保持在22攝氏度左右，夏涼冬暖，是秋冬時節(jié)“避寒”的絕佳去處。地下河景觀奇特，整個溶洞分為上、中、下三層，最高處高達47.8米，難怪現(xiàn)代散文大家秦牧游覽后，感嘆地將之稱為“神秘瑰麗的地下河”。

　　在地下河，有落差35米的地下飛瀑––飛練瀑，這是世界罕見的洞內(nèi)瀑布，如巨大的白練當空飛舞。瀑布下方實測負離子濃度達到11.7萬個/每立方厘米，為華南之最。

　　玩法3　增城、從化嘗靚菜靚臘味

　　從佛山到廣州，走街北高速，1個半小時就可以到達增城、從化，也許這里是離佛山最近的山清水秀的地方。此季，正是尋覓美食的好時候。

　　從化“大芥菜”是從化的金字招牌，這是產(chǎn)自呂田的一種綠色食品，完全采用無公害培育方式，汁多美味。高山臘味也產(chǎn)自呂田，呂田臘味色澤鮮明、肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，十分受外地游客歡迎。

　　增城的遲菜心也是在冬季上市。增城遲菜心素有蔬菜之王、菜心之冠的美名。其長相不算好看，比起其他菜心，遲菜心長得又高又大，但菜質(zhì)卻很鮮嫩，吃起來香脆甜爽，口感很好，而且越是寒冷天氣長出來的，尤其是經(jīng)過霜凍之后的遲菜心，味道越甜美。小樓一帶是增城遲菜心的原產(chǎn)地，擁有上萬畝的遲菜心菜園。

　　聯(lián)游：登山賞紅葉 聞香賞梅花

　　來到從化，沿著105國道就有眾多景點，比如響水峽、石門森林國家公園、流溪河國家森林公園等，登山賞紅葉、看流溪河香雪梅花，都是此季的應季玩法。

　　此時，石門森林公園色彩絢爛，沿著盤山公路盤旋而上，隨著高度的拔升，石門楓葉的顏色也由綠變黃再變紅，一株株紅楓仿佛一團團跳躍的火焰，在森林間歡快跳躍著。在石門公園的最高處，是天池花海，金色的野菊花開得正艷，青山、綠水、黃花與藍天白云構成了一幅色彩斑斕的圖畫。