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廣州小吃美食大搜羅(3)

 

 

 

廣州雙皮奶

廣州姜撞奶

 

  廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現(xiàn),某些朋友也喜歡這里的三星湯。

  》》》外地人逛西關(guān)必食

  ————陶陶居酒家:荔灣區(qū)第十甫路20號

  廣州剩余的為數(shù)不多的百年老字號,體驗老廣州生活的首選之地。

  推薦:奶皇包。

  人均消費:20~60元

  ————富集牛羊雜屋:十甫路75號

  在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無膻味。醬香可口。

  人均消費:5~10元

  荔灣名食家:十甫路99號

  能在一個店吃遍廣州名吃,像歐成記的面食、伍湛記的粥品,還有南信的甜品。這里永遠是人頭攢動。

  推薦:歐成記云吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌咸煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。

  人均消費:10~20元

  ————銀記腸粉(上九路店):荔灣區(qū)上九路79號

  絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油。可以說是腸粉界的殿堂級。

  人均消費:5~10元

  ————同記雞粥:荔灣區(qū)長壽東路福廣里3號

  聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。

  ————推薦食法:白切雞一份,加上一個雞雜粥,吃時可以將白切雞放入粥里浸食,美味!人均消費:8~20元

  ————向群飯店:荔灣區(qū)龍津東路853號

  很地道的傳統(tǒng)粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。

  推薦:鬼馬釀?wù)?、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。

  人均消費:25~50元

  ————黃沙海鮮批發(fā)市場

  華南地區(qū)出名的漁產(chǎn)批發(fā)市場,世界各地的新鮮漁獲應(yīng)有盡有,只要口袋有票子,這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮后可以到附近的酒家加工。酒家只收加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜,一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或“以死換生”的現(xiàn)象。

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