社交習(xí)俗

古巴人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可能用這樣幾句話來(lái)概括：

古巴人民很倔強(qiáng),性格質(zhì)樸又豪放；

喜歡互識(shí)交朋友誼,熱情好客善交往；

說(shuō)話不愛兜圈子,言語(yǔ)痛快直心腸；

忌諱馬劍作禮物,頭戴帽子表憂傷；

“十三”、“周五”不吉利,相逢心情會(huì)懊喪。

在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)：

古巴人熱情好客、喜歡結(jié)交。在社交場(chǎng)合,他們說(shuō)話干脆、言語(yǔ)痛快,喜歡直來(lái)直去,從不拐彎抹角的兜圈子。古巴人有個(gè)除舊迎新的習(xí)欲。在每年除夕之夜,每人都要準(zhǔn)備一碗清水,等到午夜教堂的鐘聲一響,人們都端起碗,將水潑出屋外,以示送走舊年,迎來(lái)新年。他們認(rèn)為紅色表示干凈；綠色表示希望和莊重；黃色代表思念和期待。他們最愛姜黃色的百合花。認(rèn)為它是祖國(guó)和人民的驕傲,并尊其為國(guó)花。還極為喜愛菠蘿。因菠蘿甜美的果汁滋潤(rùn)著人信的心田。詩(shī)人和藝術(shù)家們以菠蘿為題材寫出了不少美妙的詩(shī)篇和塑造了許多引人入勝的優(yōu)美藝術(shù)珍品。因此,古巴人將菠蘿視為國(guó)果。

禮節(jié)禮儀

古巴人在社交場(chǎng)合與客人見面,一般慣以握手為禮。他們與朋友或親人相見,也常以擁抱為禮。

信仰忌諱

古巴人大多信奉天主教,一部分人信奉基督教新教。他們忌諱“13”和“星期五”。認(rèn)為這些都是令人懊喪的數(shù)字和日期,會(huì)給人帶來(lái)厄運(yùn),所以人們厭棄它。他們忌諱戴帽子。認(rèn)為只有親人去世了,才戴帽子來(lái)表示悼念。他們忌諱以刀劍作禮物送人。認(rèn)為這是割斷友誼的象征。他們?cè)陲嬍成咸貏e重視菜肴的色彩,若缺乏紅麗濃艷,既使味道再美的菜肴,他們也感到不稱心。

飲食習(xí)慣

古巴人擅長(zhǎng)用土產(chǎn)中的椰子、菠蘿、海鮮品、蔬菜等各種原料加以巧妙的制作為飲食品。“黃米飯”即是他們用雞加番紅花在砂鍋內(nèi)燜煮熟的風(fēng)味佳肴,深受人們喜受。在古巴、飲食中最負(fù)盛名的菜肴是“阿希亞科”。這是用豬肉臘肉同君子蘭、芋頭、山藥、香蕉、南瓜、玉米并加些香料調(diào)配做成的。他們特別愛吃“黑豆”；多慣于大量飲用黑濃咖啡,且加糖甚少。他們慣用番紅花烹調(diào)輔料。認(rèn)為無(wú)論熟制什么菜肴,不加這種調(diào)料是不會(huì)引起食欲的。他們用餐以西餐為主；慣使用刀叉作餐具；古巴人也樂于品嘗中國(guó)風(fēng)味的菜肴。